新買的鍋使用前應該怎么處理一下
家里面買回來新鍋，都要處理一下，這樣可以洗去鍋表面的工業防護油，以免吃入對身體造成傷害。而且經過處理的鍋會讓鍋的使用壽命更長一些。
工具/材料
刷子、醋、肥肉、洗米水
操作方法
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01
鍋有不粘鍋和鑄鐵鍋。如果是不粘鍋的話，處理就比較簡單，清洗之后，大火燒熱，放水進去煮沸，然后用洗鍋布清洗干凈即可。
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02
鑄鐵鍋的話處理方法比較復雜一點。先要用溫水和軟刷子清洗，避免用不銹鋼擦球或者鋼刷刷洗，以免刮花，引起鐵鍋生銹。
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03
洗凈的鍋燒熱，用一塊肥肉擦拭鍋底。一邊開小火燒鍋，一邊用肥肉擦拭，直到整口鍋都涂抹了豬油，這樣可以去除鍋表面的工業保護油，還能預防鐵鍋生銹。
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04
或者將鍋燒熱，加入油和煙，炒的鹽發黃，放入水滿鍋，煮沸，沖洗干凈即可。
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05
如果買回的鍋有鐵銹，可以使用砂紙將生銹的地方擦拭一遍，再用溫水清洗。
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06
將生銹的鐵鍋用洗米水浸泡，這樣讓鐵銹清洗得更徹底。
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07
如果鐵鍋有異味，可以將鍋燒熱，用食醋或者生姜擦拭鐵鍋，再加入水清洗，這樣可以去味。
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08
處理之后的鍋燒干，然后用一層食用油涂抹，這樣可以避免鐵鍋生銹哦。
- End
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- 發表于 2018-03-13 00:00
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- 分類：社會民生
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