怎樣辨別注水牛肉
怎樣才能讓我們買到的不是注水牛肉呢？小編來教你。
操作方法
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01
很多商家為了讓牛肉變得更重像肉中注水，這不僅欺騙了消費者，也讓牛肉的口感變差了。今天小編教大家如何識別注水牛肉。
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02
注水牛肉與普通牛肉相比，顏色更加鮮紅，表面有光澤，無褶皺；而真正的牛肉應該是暗紅色的，表面有褶皺。
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03
注水牛肉彈性差，用手輕輕按壓會有水流出，并且按壓痕跡會存在；正常的牛肉，按壓后會立刻反彈。
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04
也可放張衛生紙在牛肉上面，如果是注水牛肉，過會紙就會被打濕，而真正的牛肉防衛生紙只會有部分油脂析出。
- End
- 發表于 2018-03-15 00:00
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- 分類：社會民生
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