紅花椒好還是青花椒好？
很多人對青花椒和紅花椒不太理解，接下來，就讓小編來講講吧！
操作方法
-
01
首先，二者都是小喬本植物，種子是黑色的，果實是紅色或者綠色的。是我們常用的烹飪調料，是四川人比較喜愛的調味料。
-
02
一般來說，二者并沒有好壞之分，紅花椒品種比青花椒更麻一些。
-
03
紅花椒用作烹飪，燒菜較多，而青花椒煉制出的油是藤椒油一般用于涼拌菜較多。會瞬間讓食物的風味倍增。
-
04
紅花椒與青花椒相似，味道虐有不同，麻味也略有不同，因此，看個人是用于烹飪那種食材，從而選擇不同的花椒。
- End
- 發表于 2018-03-15 00:00
- 閱讀 ( 1317 )
- 分類：社會民生
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章