羊肉 生姜 當歸 食鹽
按照小我的食用量來籌辦適量的食材,之后將羊肉切當作塊狀,放在開水中來燙,以幫忙去除概況的血水,然后撈出瀝干后放在盆中備用。
將生姜清洗清潔后,用刀切當作薄片狀,然后在鍋中倒入適量的水,等水開后將羊肉和生姜一同放在里面進行熬煮,年夜約需要兩個小時。
在熬煮一個小時后,將當歸清洗清潔放入鍋中,并恰當的進行攪拌,使調料的味道可以或許充實的進入到羊肉里面,之后再轉為小火繼續熬煮一個小時,以幫忙提高羊肉的口感。
在熬煮至羊肉變得十分細嫩與軟滑后,便可以關火了,此時再按照小我的口胃來恰當的插手些食鹽和噴鼻菜,攪拌平均后便可以食用了,不僅可以幫忙補腎,還有利于加強體質。
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