牛肉餡餃子
將牛肉剁碎,然后加入一些蒜、蔥等等,攪拌均勻后制作成餃子餡,在冬至的時候很時候吃牛肉餡餃子。
韭菜餡餃子
將韭菜切成段狀,然后加入一些雞蛋混合均勻做成餃子餡,也可以放入一些蘑菇或者小蝦米等等,對于不喜歡吃豬肉、牛肉的人可以選擇吃韭菜餡餃子。
豬肉白菜餡餃子
餃子中很常見的一種就是豬肉白菜餡餃子,顧名思義就是將豬肉和白菜攪碎之后制作出餃子的餡。
羊肉餡餃子
在冬至的時候,北方人喜歡喝羊湯吃羊肉,而剩下來的羊肉可以做成餃子餡,也很適合在冬至的時候吃。
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