我們先把買回來的豬肚沖洗干凈,然后把里面那一面翻出來,然后加入一大勺鹽再倒入一點醋進去,腌制10幾分鐘。
然后在腌制的時候我們一定要用手去揉搓這個肚子,基本上揉個幾分鐘之后再加入幾勺面粉。
反復的抓,盡量讓面粉在豬肚上面均勻的裹住,然后加入一點白酒,繼續揉搓。
然后我們就可以把豬肚放在水龍頭下面沖洗一下,基本上豬肚就洗的很干凈了,如果一遍洗不干凈就多洗幾遍吧!
記住一定要揉搓,不然是沒辦法洗干凈豬肚的。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!