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什么是Pithivier(Pithivier)？
令人垂涎欲滴的硬殼菜、肉餡餡餅和其他酥皮糕點經常被人們想到。在英語烹飪中，Pithivier這個封閉的派經常被用來代替pie一詞。然而，有些人認為pie實際上起源于Pithiviers鎮，法國。皮提維餅通常是一種配咖啡的甜點派。新鮮水果、奶油，通常以餡料為中心。李子和櫻桃是典型的水果，最受歡迎的是杏仁奶油餡料。如果需要，可...
回答于 2020-07-13 18:57
什么是糖漿(Orgeat Syrup)？
Orgeat糖漿是一種最常用于調味飲料的甜糖漿。最初，這種糖漿是用大麥制成的，不過現在已經不常用作配料了。糖漿的名字來自拉丁語單詞"hordeata"，意思是"用大麥制成"。在法語中，大麥的意思是"orge"。西班牙語"horchata"它與最初的拉丁語術語也有類似的聯系。Orgate糖漿最初是用大麥制成的。Orgate糖漿最顯著的特征是飲料中...
回答于 2020-07-13 18:56
什么是川菜(Szechuan Cuisine)？
四川菜是中國西南部四川省常見的一種地方性中餐。四川菜也可以拼寫為四川菜或四川菜，它的菜現在在世界各地的餐館里很流行。這種菜以其辛辣的味道而聞名。醋，冬季用來保存肉類和蔬菜，也是一種重要的風味成分，蒸和燉是制作四川菜最常用的方法。四川省在這里以黃色顯示。四川省的名稱來自四個長江支流：岷江、沱江、撫河、...
回答于 2020-07-13 18:55
什么是斯特拉奇諾(Stracchino)？
Stracchino是一種產自意大利倫巴第地區的奶酪。與奶油干酪相似，斯特拉奇諾干酪通常柔軟、奶油狀，帶有微酸的味道。典型的特點是含有高比例的乳脂，這種奶酪是其他奶油奶酪的絕佳替代品。牛至可以用來調味斯特拉奇諾醬。，這種奶酪以其細膩的風味和質地而聞名。通常食用時不會老化，斯特拉奇諾本身或作為餡料或澆頭都是非常...
回答于 2020-07-13 18:54
瓜拉納蘇打水是什么(Guarana Soda)？
瓜拉納漿果產于南美洲亞馬遜河流域，是廣受歡迎的軟飲料瓜拉那蘇打的基石。這些漿果提供咖啡因等能量，被懷疑對治療一些與醫學有關的問題有效，從暴飲暴食、陽痿到頭痛甚至癌癥。雖然這種汽水在2011年在全世界銷售，主要由Goya?和Guarana Nactica?等公司銷售，但其主要市場在巴西和阿根廷等國。在巴西，它不是可口可樂?或百...
回答于 2020-07-13 18:53
什么是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)？
赤霞珠是一種生長在世界各地的紅葡萄品種。它是無可爭議的紅葡萄之王，不僅是因為它作為波爾多的中心葡萄而廣受歡迎。赤霞珠是一種耐寒、多才多藝的葡萄，非常適合生產強勁、有光澤的紅葡萄酒，可以陳釀幾十年，而且可以持續變得更好。卡本妮蘇維翁葡萄酒的各種口味是其眾多吸引人的因素之一。卡本妮蘇維翁葡萄藤的葡萄體積...
回答于 2020-07-13 18:52
什么是Sfiha(Sfiha)？
Sfiha是一種在中東和南美洲國家很流行的用肉類混合物覆蓋或填充的糕點或面包。在某些情況下，它被比作披薩，因為它似乎在薄的圓形面包上加了配料，雖然有些地方的廚師把面團做成一個小包，里面放著肉。面團經常發酵，但也可以像皮塔一樣去酵。肉餡的調味方式使它有甜味和酸味。sfiha吃完后，可以和酸奶一起食用，黃瓜或塔希...
回答于 2020-07-13 18:51
我該怎么煮米飯(I Cook Rice)？
在火爐上煮米飯是一種藝術形式，但很值得學習。雖然電飯煲很方便，但可能并不總是在手邊，或者你可能想做一個特別的食譜，用一些不應該加入到電飯煲里的配料，就像椰子糯米一樣。在煮米飯的時候應該遵循一些簡單的步驟每一次都要精益求精，雖然一開始可能會有一些錯誤的開始，不管你是不是在電飯煲里煮飯，都是一樣的預處理...
回答于 2020-07-13 18:50
什么是腌鮭魚(Cured Salmon)？
腌制三文魚是未經烹調而腌制或煙熏的整條或切片鮭魚。雖然這道菜有不同的品種，包括lox和gravlax，但鮭魚可以用很多不同的方法來制作，比如濕鹽水、干鹽水或冷煙。腌制的鮭魚通常作為早餐的開胃菜，或者作為幾種不同菜肴的配料。腌制鮭魚是腌制鮭魚的主要類型之一，常與新鮮百吉餅、奶油奶酪和西紅柿。魚肉是用一種由水、糖...
回答于 2020-07-13 18:49
什么是丸子湯(Matzo Ball Soup)？
丸子湯是一種用雞湯和丸子（一種餃子）做成的湯。這種湯原產于東歐猶太人社區，盡管它在世界其他地區也很流行。它簡單，餡料很豐富；因此，有些人認為matzo ball湯是典型的猶太舒適食品，在家很容易做，很多猶太熟食店都有這種湯，特別是在逾越節期間，當matzo ball湯是餐桌上常見的食物時。matzo ball湯以雞湯為主料。最基...
回答于 2020-07-13 18:48