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什么是大麥面包(Barley Bread)？
大麥面包是用大麥粉或珍珠大麥制成的扁平面包。一般來說，大麥面包會很致密，外皮酥脆。它可以用各種不同的方法烹調，包括燒烤、油炸和烘烤，每種方法產生的結果都略有不同。大麥面包的大多數食譜都包括大麥粉，水、鹽、發酵粉和油。一些廚師在面包中添加不同的配料，比如雞蛋、牛奶，和蜂蜜。里面有芝麻的大麥面包。大麥粉...
回答于 2020-07-10 23:31
什么是麥芽糖意大利面(Maltagliati Pasta)？
麥芽糖意大利面是一種由其他面食制作后留下的殘渣和切屑制成的意大利面食。隨意形狀的意大利面食在意大利的一些地區已經非常流行，以至于一些公司實際上故意制造這種面食，將面團搟成粗面，切成粗糙的梯形意大利面最常見于有新鮮面食的地區，盡管有時也會干賣。在緊要關頭，你可以把寬面條掰成麥芽糖。麥芽糖面食可以用硬粒...
回答于 2020-07-10 23:31
維希水是什么(Vichy Water)？
Vichy水是一種泉水，傳統上來自法國著名的溫泉小鎮Vichy。由于品牌知名度很高，并與積極的健康效益相關，一些公司將他們的礦泉水與Vichy water相似，以便貼上Vichy的標簽。除了是一種受歡迎的飲料外，維希水在一些食譜中也被稱為維希水，在維希的溫泉小鎮，人們可以在著名的水里洗澡。這個名字也被借用到了北加州著名的溫泉...
回答于 2020-07-10 23:31
什么是轉基因食品(Genetically Engineered Food)？
基因工程食品是指通過添加或去除其成分中的某些基因而改變的任何食品。這是在實驗室中進行的，目的是賦予食品特定的特性。例如，一些轉基因食品被注入某些細菌或細胞，使其自然具有抗蟲性。轉基因食品的使用和消費在健康倡導者和環境機構之間存在著激烈的爭論。轉基因食品中的基因要么被添加到了成分中，要么被從中去除了。...
回答于 2020-07-10 23:31
什么是糖勺(Sugar Spoon)？
糖匙是一種正式的銀器或餐具，通常是茶或咖啡服務的一部分。它是一個類似于普通茶匙的勺子，雖然它通常有一個更深的碗，通常有一個方形或凹槽邊緣。這個勺子是專為用勺子將砂糖舀入容器而設計的，通常是一個裝有茶或咖啡的杯子，勺子的形狀是為了容納適量的糖，使糖更容易從勺子里灑出來，雖然這不一定是真正的勺子，而是一...
回答于 2020-07-10 23:31
什么是歐芹(Parsley)？
草本植物是一種植物，其葉、種子或花可用于調味食品或醫藥。草本植物的其他用途包括化妝品、染料和香水。該名稱來源于拉丁語單詞herba，意思是"綠色作物"。歐芹（Petroselinum）是一種在芹菜科中耐寒的兩年生草本植物，如茴香、蒔蘿、香菜，小茴香、茴香和洛瓦吉。它可能原產于歐洲東南部。Homer&"；s"；Odyssey&qu...
回答于 2020-07-10 23:31
什么是火鍋(Hot Pot)？
火鍋是許多菜系中很受歡迎的一道公共菜。它的特點是在餐桌中央放一壺燉好的肉湯，里面有各種生的、自己煮的食材。食材包括肉、海鮮和蔬菜，還有面條或餃子。食物可以用叉子或筷子加到火鍋里。調味品和蘸醬也可以和火鍋飯一起吃。薄牛肉片可以用來做火鍋。火鍋是家庭和社交場合公共用餐的理想選擇，尤其是在整個亞洲。火鍋裝...
回答于 2020-07-10 23:31
蘇打水是怎么做的(Is Soda Water Made)？
蘇打水，也被稱為蘇打水或碳酸水，多年來一直被認為是有益于健康的。直到發明了能夠制造蘇打水的技術，蘇打水只能從天然的蘇打泉中獲得，并且經常被瓶裝，用來生產各種保健補品。這些補品是許多補品的來源現代軟飲料。雖然人們不再相信它能提供健康益處，但它仍然是一種受歡迎的清爽飲料，可以小規模生產，也可以大規模生產...
回答于 2020-07-10 23:31
椰子奶是什么(Coconut Milk)？
椰子奶是從椰子肉中提取出來的。椰子被刺破后并不能排出液體，盡管很多人都這么認為。從椰子中提取椰子奶需要經過一些加工，但是這種成分也可以用在罐頭或瓶子里。這種產品在很多地方被用作烹飪的基礎食譜，特別是泰國和其他南亞和東南亞國家的菜肴，也包括西非、夏威夷和西印度群島。椰子奶可以搖勻，以產生更均勻的質地。...
回答于 2020-07-10 23:31
什么是服務員(Waiter)？
服務生是指在餐飲業或餐飲業工作的人，在餐飲服務過程中是無價之寶。傳統上大多數侍者都是男性，但這一點已經發生了很大的變化，導致了"女服務員"一詞的出現。最終，許多人認為，區分服務生和女服務員是性別歧視，很多人建議用不那么以性別為中心的術語來稱呼這一行業的人，包括服務員或服務員。服務員在餐廳的工作包括問候...
回答于 2020-07-10 23:31