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牛奶做的奶酪是什么(Some Cheeses Made from Cow's Milk)？
牛奶制成的乳酪是食品雜貨店乳制品區的常見產品。然而，牛奶奶酪并不是無味的工業產品，而是提供了豐富的風味和多樣性，以滿足人們的口味。而一些用牛奶制成的奶酪可能看起來很普通或普通，手工和品種版本為任何奶酪愛好者提供了一個品嘗選擇的世界。一個夾有兩種奶酪的三明治。切達奶酪是最容易找到的奶酪品種之一這種濃烈...
回答于 2020-07-10 22:42
什么是補水(Tonic Water)？
滋補水是一種碳酸飲料，它的苦味來自于奎寧的添加，奎寧在紫外光照射下也會發光。它通常用檸檬或酸橙和大量的糖調味，而且通常含有咖啡因。這種飲料經常用于混合雞尾酒，最著名的是杜松子酒和湯劑伏特加加加補水也很受歡迎。補水還可以與甜酒精（如苦艾酒）一起使用，以產生平衡的味道。石灰通常用來調味補水。這種飲料于19...
回答于 2020-07-10 22:42
香菜和歐芹有什么區別(the Difference between Cilantro and Par...
香菜和歐芹經常被混淆，因為它們的外表和用途有相似之處。事實上，它們是同一科的成員，天竺葵科，也有胡蘿卜和歐洲防風屬的成員。然而，歐芹和芫荽是兩種截然不同的植物，在外觀、味道上有細微的差異，和烹飪用途。一種配歐芹的牛排。香菜是芫荽屬植物的葉子，芫荽葉和葉子一樣，種子經常被用于烹飪。歐芹，油松，有兩個品...
回答于 2020-07-10 22:42
什么是瑪薩拉(Masala)？
東南亞料理的愛好者們可能對被稱為馬薩拉（masala）的香料混合物很熟悉。它是一種以干的或糊狀的印度香辛料混合而成的混合物，被用來給整個地區的許多傳統食品和飲料調味。這種混合物有幾種不同的變體，每一種都有其獨特的混合香料和特殊用途。馬沙拉齋。印度料理中使用了幾種草藥混合物。對于辛辣的香料愛好者來說，加拉姆...
回答于 2020-07-10 22:42
什么是咖啡機(Coffee Maker)？
咖啡機是一種自動煮熱咖啡的電動臺面設備。它由一個熱盤、一個玻璃咖啡壺、濾籃和儲水罐組成。在咖啡機中使用之前，可以研磨整個咖啡豆。咖啡機是一種非常簡單、技術含量低但效率高的機器。在咖啡機底部的熱板上有一個加熱元件。包裹在加熱元件中的是一個空心鋁管。當向儲液罐加水時，容器底部的一個小孔給塑料軟管供電，軟...
回答于 2020-07-10 22:42
什么甜點叫扣(Dessert Called Buckle)？
扣子是一種甜點，它結合了新鮮的時令水果、豐富的蛋糕面糊和一層薄薄的面層。其結果是一個豐富的，稠密的蛋糕和潮濕的面包屑，有時被比作咖啡蛋糕。這是一個極好的夏季甜點，可以熱或冷，樸素的或是淋上醬汁的。在家做扣子比較容易，這是一種很好的利用新鮮水果的方法。肉桂經常被用來調味扣扣扣。這種菜的起源有點神秘。這...
回答于 2020-07-10 22:41
我能吃生茄子嗎( Eat Raw Eggplant)？
你可以放心地吃生茄子，盡管在吃的時候你應該記住一些基本的注意事項。茄子，也叫茄子，是茄科植物的一部分，還有土豆和西紅柿，而且確實含有茄堿毒素，大多數人可以吃適量的生茄子而不會受到茄堿的不良影響，雖然有些人對它很敏感，會出現腸胃不適，根據吃什么種類的茄子，生的時候可能會比較苦，雖然腌制去除茄子中的水分...
回答于 2020-07-10 22:41
什么是玫瑰精華(Rose Essence)？
幾個世紀以來，玫瑰比其他任何一種花都更能吸引戀人、作家、戲曲家和其他人的想象力。玫瑰香精是一種通過水蒸氣蒸餾或溶劑萃取而成的精油。它也被稱為玫瑰奧托。一旦從玫瑰花瓣中提取出油，它就被用于烹飪，美容產品和各種家用產品。藥劑師通常沒有接受過多少草藥療法方面的培訓。使用蒸汽的方法需要在一個有蓋的罐子里放一...
回答于 2020-07-10 22:41
如果按日期使用，什么是最好的(Best if Used by Date)？
Best if used by或Best by，后跟日期是食品制造商就產品質量保持一致性的可能性提出建議的方式之一。這個特定術語并不意味著食品在使用日期達到最佳值后不安全，而是專門指理想狀態下的質量以及適當的食物儲存條件。應該注意的是，只要食物未開封，最好的保存日期都是合適的。一旦食物被打開，它的保質期往往要短得多，而且...
回答于 2020-07-10 22:41
什么是內臟(Offal)？
下腳料是動物屠宰和加工后殘留下來的廢物的總稱。實際上，"廢料"一詞有點誤導，因為許多文化對內臟有多種用途，在某些地區，內臟的某些部分被視為美味佳肴。你也可能聽說內臟被稱為"器官肉"或"混合器官肉"。21世紀初，隨著人們對傳統屠宰業的興趣日益濃厚，餐館和肉店的內臟變得更加容易買到，這讓喜歡冒險的食客們非常高興...
回答于 2020-07-10 22:41