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扁豆有哪些不同的類型(Different Type of Lentil Beans)？
有幾種不同類型的扁豆。扁豆之間的主要區別在于其顏色和大小。有些扁豆在烹調時保持其形狀，而其他類型的扁豆則會輕微分解。各種類型的扁豆包括多泥扁豆、綠色或棕色扁豆，還有紅扁豆。在印度菜中，被一分為二的扁豆通常被稱為木豆。軟扁豆，如紅扁豆，最適合制作需要混合質地的扁豆面包。棕色扁豆在美國的雜貨店非常常見。...
回答于 2020-07-10 22:41
布蘭斯頓泡菜是什么(Branston Pickle)？
布蘭斯頓泡菜是一種腌制的調味品，在英格蘭南部非常流行。它含有各種各樣的腌制蔬菜，在濃的棕色醬汁中摻入各種調味品，導致許多人把它和酸辣醬混淆。在英國，這種調味品在英國以外的大多數市場都很容易買到，它由一些進口商和大型市場儲備，也可以通過專門從事食品進口的公司訂購。丁香經常被用來調味布蘭斯頓泡菜的醬汁。...
回答于 2020-07-10 22:41
什么是塔帕(Tapas)？
許多讀過美食雜志或看過旅游節目的人可能聽說過塔帕斯，但沒能找到確切的食物。它起源于西班牙，是一種"小菜式"，即在兩餐之間吃的零食大小的食物。它們在西班牙仍然非常受歡迎，在美國也有塔帕酒吧，同樣。橄欖在西班牙是一道很受歡迎的塔帕菜。塔帕斯的歷史由來已久。它可能可以追溯到中世紀，那時，田間工人會帶上一頓小...
回答于 2020-07-10 22:41
什么是微波安全塑料(Microwave Safe Plastic)？
微波安全塑料是專為微波爐而設計的塑料。所有這些塑料都經過食品和藥物管理局（FDA）的測試，以確保塑料在高溫下保持其形狀，并具有盡可能少的浸出量浸出在所用塑料類型的特定參數范圍內。塑料容器必須加蓋微波爐安全封條。有許多不同類型的微波爐安全塑料。一次性使用的容器應在加熱一次后扔掉。它們的設計和批準只能用于...
回答于 2020-07-10 22:41
什么是豆芽(Bean Sprouts)？
豆芽是發芽豆芽的嫩可食用的嫩芽，大多數人對綠豆芽特別熟悉，但種子、堅果、谷類等種類繁多，豆芽也可以發芽。豆芽微脆的質地和甜味使它成為各種菜肴中的一種很受歡迎的配菜。因為豆芽已經成為一種常見的配料，所以很多雜貨店都有豆芽，也可以在家里制作。紅豆可以發芽。綠豆芽起源于亞洲，在那里制作和使用了幾千年。文化...
回答于 2020-07-10 22:41
什么是蘇格蘭早餐(Scottish Breakfast)？
蘇格蘭早餐是一種包含各種傳統蘇格蘭食物的熟早餐。在蘇格蘭，許多客棧吹噓他們的蘇格蘭早餐，可能會提供一些不太傳統的蘇格蘭食物，如新鮮水果和冷麥片。蘇格蘭客棧也傾向于以當地食材為特色，鼓勵人們在可能的情況下，吃蘇格蘭產品并在當地采購食物。在高端酒店的蘇格蘭早餐中也常見有機食品和道德食品。蘇格蘭早餐通常包...
回答于 2020-07-10 22:40
乳酪有哪些不同的種類(Different Types of Cream Cheese)？
奶油奶酪有各種不同的類型。它是一種軟奶酪，由牛奶和奶油制成，偶爾加入穩定劑來提供一些硬度。在許多地方，這種奶酪有普通的、清淡的和無脂肪的。它通常可以找到普通的或調味的，并且通常有替代品對于那些不吃乳制品的人。奶油奶酪是由奶油和牛奶制成的。1872年，一位美國奶牛場老板發明了奶油奶酪。盡管當時有一種基本類...
回答于 2020-07-10 22:40
什么是腰果(What Cashew Fruits)？
腰果樹上可以找到腰果，這是一種生產流行腰果的植物。這種水果通常由兩部分組成：腰果蘋果和含有腰果的附屬物。它在熱帶地區繁衍生息，深受栽培者的喜愛，尤其是在巴西本土。一種腰果蘋果。腰果樹作為果實的家園，外觀稍顯不尋常。它們長出常綠的葉子，但樹干較短，通常扭曲成不正常的形狀。樹也較短，平均約30英尺（約9英...
回答于 2020-07-10 22:40
夏威夷食物有哪些(Some Hawaiian Foods)？
夏威夷食物是大多數文化中最健康的菜肴之一。主要是魚、水果、芋頭和澳洲堅果。當波利尼西亞人定居夏威夷群島時，他們帶來了當地的水果和蔬菜。熱帶氣候使得所有傳統的夏威夷食物都能大量生長。鮭魚是夏威夷菜肴中的一種受歡迎的配料。在當地的魚類選擇中，一些最受歡迎的也是島上最豐富的瑪希魚是其中最著名的一種。它是一...
回答于 2020-07-10 22:40
什么是湖南牛肉(Hunan Beef)？
湖南牛肉是一道辛辣的地方性中餐，由薄牛肉片和辣椒調味而成。中餐主要是按地區劃分的，每個地區都有不同的風味和傳統菜肴。湖南是中國西部的一個地區，它的菜肴往往以辣著稱，湖南牛肉是該地區世界上消費量最大的菜肴之一，常與甜椒、洋蔥等搭配烹調，醬油和米酒醬。中國地圖，包括灰色的湖南省。側翼牛排或沙朗通常被推薦...
回答于 2020-07-10 22:40