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什么是燕麥粉(Oat Flour)？
燕麥粉是一種用磨碎的燕麥制成的面粉。這種面粉可以用在各種各樣的食譜中，盡管它有一個警告，因為它的行為不像小麥粉，因為它不含面筋。因此，如果單獨使用燕麥粉，焙烤食品將不會隆起或粘在一起；燕麥粉必須和其他面粉混合在一起烘焙，無論你是在嘗試無麩質烘焙還是只是想在傳統食譜中加點香料，如果你有一個好的調味品廠...
回答于 2020-07-10 22:33
什么是羊肉(Mutton)？
羊肉是從成熟的綿羊身上采集的肉，所以它比較堅韌，味道比年輕羊的羊肉更復雜。世界上許多地方的菜肴中都廣泛使用羊肉；例如，中東有許多著名的食譜，其中包括這種肉。在其他地區，消費者更喜歡羊肉，所以獲取羊肉可能很有挑戰性。例如，在美國，羊肉非常罕見，消費者可能需要找到一家精品肉店的肉店才能買到肉。羅根喬希是...
回答于 2020-07-10 22:33
做蘋果南瓜最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Opo Squash)...
Opo南瓜是一種綠色的長形蔬菜，許多人認為它的味道類似于西葫蘆。它的皮是可以吃的，蔬菜的種子和莖也是可以吃的。這種南瓜可以作為配菜，是許多亞洲食譜中非常受歡迎的配料。這種南瓜的常用烹飪方法包括烤、烤、烤，炒，燉。南瓜可以用各種各樣的東西調味，當它用于湯、燉菜時，通常會吸收其他成分的味道，或者砂鍋菜。制...
回答于 2020-07-10 22:33
什么是臘肉(Cottage Bacon)？
農舍培根是用豬的肩膀做成的培根，它的瘦肉沒有很多消費者認為是培根特有的脂肪條紋。它可以像普通培根一樣使用，但往往會更健康一點，這取決于它是如何制作的。就像其他培根切塊一樣，農舍熏肉的味道可能會有很大的不同，這取決于腌制方法。許多屠夫和雜貨店都有這種熏肉，也可以為想嘗試的顧客特別訂做。農舍熏肉的形狀從...
回答于 2020-07-10 22:33
什么是不同類型的椒鹽卷餅(Different Types of Pretzels)？
兩種主要的椒鹽卷餅是軟的和硬的。軟的通常和芥末或蘸醬一起食用，而硬的椒鹽卷餅則更容易被簡單地吃。這兩種類型的椒鹽卷餅都很受歡迎，而且通常相當便宜。它們是烤的而不是油炸的，但它們的鈉含量很高，軟椒鹽卷餅通常在鹽和鹽之前涂上黃油加入調味品。揉面團是制作椒鹽卷餅的一個步驟。軟椒鹽卷餅是第一種發明。公元610...
回答于 2020-07-10 22:33
什么是卡博拉(Carbonara)？
Carbonara是一種意大利面醬，在第二次世界大戰后的某個時間出現。Carbonara有兩個不同的版本，一個在意大利生產，另一個在美國生產。兩者都含有相似的成分，盡管美國版本比意大利版本豐富得多。其核心成分carbonara是一種由奶酪、雞蛋和新鮮的黑胡椒粉混合而成的煎餅。美國人在他們的烤面包中加入奶油，有時還使用其他的腌...
回答于 2020-07-10 22:32
什么是玉米粉(Maize Meal)？
一種由干玉米粒制成的食品，通常被稱為玉米粉或玉米粉。這種玉米粉被磨成細、中、粗三種質地的品種。細碎的玉米或玉米被稱為玉米粉，而中磨碎的玉米是最有市場的。黃色或白色的粗粒品種玉米被稱為玉米面，這種質地通常用于各種小吃、膳食和甜點。玉米粉由玉米粉制成。玉米粉用于多種烹飪目的。有些人將其用作小麥粉的替代品...
回答于 2020-07-10 22:32
什么是黃梅(Yellow Plum)？
雖然很多人想到李子時會想到紅色或紫色，但黃梅在很多地方也很常見。一般來說，黃梅是甜的，成熟時含糖量相當高。它提供幾種不同的維生素和礦物質，如維生素A和鉀。它可以用于許多不同的食譜中，從雪糕到蜜餞都有。它還可以用來釀酒、調味汁，甚至還可以烤成熱帶食物。黃李子甜且含糖量高。李子。最主要的用于烹飪的品種是...
回答于 2020-07-10 22:32
什么是玉米糖漿(Corn Syrup)？
沒有天然的玉米糖漿是直接從玉米粒中榨出的，取而代之的是，首先將玉米淀粉的中間層與外皮和內部胚芽層分開，然后將玉米淀粉儲存在大缸中，加入天然酶將其分解為葡萄糖。正是這些糖被加熱后變成糖漿。一勺玉米糖漿。它通常在食譜中被替代。它可以是自然的淺色，通常用于制作燭臺，也可以是深色的，通常用于一般的烘焙目的。...
回答于 2020-07-10 22:32
什么是火腿牛排(Ham Steak)？
火腿牛排是一塊火腿切片，厚度通常在0.5-2英寸（1.27-5.08厘米）之間。它通常是從火腿小腿或腿上切下的一塊，如果你想要一點火腿，但又不想準備一整份火腿肉，使用起來很方便。大多數火腿排都是不煮熟的，所以盡管看起來像熟食店的"煮"火腿，在吃之前一定要徹底加熱。火腿牛排可以切碎，用在各種食譜中。你會發現火腿牛排有...
回答于 2020-07-10 22:32