花卉采集的時間上午9點到中午12點。如果有露水,而且雨天不適合,可以在有干燥設備的情況下挑選。早晨收集的花青香氣濃郁,出商品率高,質量好。
采摘時,使用竹筐或藤籠,不能使用塑料袋,紙箱,以防止潮熱,體內的酶和蛋白質發酵,變色和發霉。花蕾和花組織柔嫩必須輕輕放置,避免用手按壓以影響質量。
根據殺青機的原理,滾筒加長至5米并用煤或木柴加熱。滾筒的前部被加熱到高溫殺青,第二部分用余熱燜燒以進行流動操作并且干燥一次。花收獲后,必須及時處理。當天收獲的花必須在同一天處理。
金銀花加工必須從花采摘和干燥過程中進行,以便可以根據質量進行分離,隨時收集雜質,生產更多一流的商品。加工過程中一定要將花分開,否則會影響一等品的質量和價格。
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