在家如何自助燒烤
夏季是吃燒烤的季節，為了更干凈，更有意義，我經常約著小伙伴在家里自己烤肉吃，下面我來分享一下，在家如何自助燒烤。
操作方法
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01
在家吃烤肉其實非常的簡單，準備點自己喜歡吃的食物，牛肉，五花肉，魷魚，香菇，茄子等等，然后在準備點燒烤醬，孜然調料就可以了。
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02
想要在家里吃到和飯店一樣美味的烤肉，首先要把肉腌制一下，準備蔥姜蒜和料酒，讓牛肉切成薄片，然后倒入切好的蔥姜蒜，再倒入少量料酒去腥，腌制30分鐘。
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03
蔬菜類的不需要腌制，只需要清洗干凈切成薄片就可以了，這個根據自己的喜好準備，一般為喜歡吃茄子，洋蔥，土豆片。
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04
準備一個電瓶當，或者烤肉鍋都行，加熱肉刷上一層油，將肉肉均勻的擺放上去，一定要記住烤熟之后放在盤子里再放調料，不然鍋容易糊。
- End
- 發表于 2018-07-14 00:00
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- 分類：社會民生
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