怎樣做美味的胡蘿卜毛豆炒年糕？
逢年過節吃的年糕，主要是以糯米為原料，添加輔料制成的節令食品，年糕可以和各種蔬菜進行炒制，味道非常鮮美，胡蘿卜和毛豆的營養價值非常高，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿卜毛豆炒年糕？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
食材：適量年糕，適量去除外皮的毛豆，適量胡蘿卜。注重，毛豆最好現炒現剝，如許加倍新穎。
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02
將年糕切當作兩半，如許在炒制的過程中會加倍入味，將胡蘿卜去皮后，切當作條備用。
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03
籌辦適量蒜，洗凈后切片，鍋中放入適量油，油熱后，放入適量蒜片爆噴鼻，然后將毛豆放入鍋中，翻炒平均。
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04
然后將胡蘿卜條放入鍋中，和毛豆一路翻炒。
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05
將籌辦好的年糕，放入鍋中翻炒平均。
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06
按照本身的口胃，放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，攪拌平均。
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07
插手適量生抽，生抽一方面可以讓菜肴的光彩加倍都雅，別的一方面還可以提鮮。最后加少許清水，蓋上鍋蓋燜煮2到3分鐘，就差不多了。
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08
出鍋裝盤，然后再將適量小蔥洗凈切碎，撒在菜肴上面就可以吃了，甘旨營養，出格好吃，家里人都很是高興。
- End
- 發表于 2018-09-25 00:00
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- 分類：健康生活
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