肉類食物怎么清洗才干凈？
肉類食物在做成美食之前是一定要清洗干凈的，那么這些肉類食物該如何清洗才干凈呢？告訴大家幾個秘訣，保證讓肉類食物清洗的干干凈凈。
操作方法
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01
各種炒菜用的肉，比如豬肉牛肉羊肉雞肉等肉類，這些生肉買回家之后，先在水龍頭底下沖洗，然后放進淘米水里浸泡，再拿出來沖洗就會清洗的特別干凈。
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02
一些比如排骨、大骨之類的肉類食物，先用冷水清洗干凈之后，再用冷水浸泡最少半小時，再用冷水多次沖洗，將血水沖洗干凈。
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03
另外大家喜歡吃的一些動物內臟，比如生豬肝、豬心、雞心、雞胗等等這些動物內臟，用冷水洗干凈之后，記得放進淡鹽水中浸泡最少半小時再沖洗干凈才可以。
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04
另外一些肉類食物比如豬腸豬肚之類，這些肉類比較難清洗，那么就要用面粉和堿面進行搓洗，并且要多次搓洗，然后再沖洗干凈才可以。
- End
- 發表于 2018-12-05 00:00
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- 分類：社會民生
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