大米淘洗干凈,加上清水浸泡而是分鐘,不要浸泡時間過長。
大米放進盆里或者碗里,加上熱水,水的多少和用電飯煲做大米飯一樣。
鍋里加上水,放上蒸格,把裝大米的盆子或者碗放進去,蓋上蓋子大火燒開小火慢燒。
大概半小時左右,大米飯就蒸好了。
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