甘薯別稱地瓜、甜薯、紅薯等,它是一種高產而順應性強的糧食作物,甘薯喜溫、怕冷、不耐寒,適宜的發展溫度為22-30℃,那么甘薯的功能與感化是什么呢?一路來領會下:
甘薯是一種營養齊備而豐碩的自然滋補食物,富含卵白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。
甘薯可以加強人體抗病能力,提高人體的免疫功能,多吃甘薯對身體有益。
甘薯對延緩智力弱退和機體衰老起著主要感化,這也是良多人喜好吃甘薯的原因。
甘薯是很好的減肥食物,因為甘薯脂肪含量奇少,而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐碩。
紅薯可以作為本家兒食,我們可以煮紅薯湯喝,其豐碩的纖維素,使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感。
紅薯是長命食物,其功能在于,它能敏捷中和米、面、肉、蛋等食物在人體內所發生的酸性物質,維持人體血液弱堿均衡,將鑷入人體的胡蘿卜素轉化為維生素A。
無論是生熟甘薯,皆有粘卵白。而這種粘卵白是一種多糖卵白的夾雜物,屬膠原和多糖物質。既能有用地防止心血管壁上脂肪的沉積,削減皮下脂肪的聚積,又能防止委靡,恢復精神,強身益壽。
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