將瘦肉300g洗凈切好備用;
將大蒜和姜各5g去皮洗凈切好;
在鍋中放入4g色拉油;
插手切好的大蒜和姜爆噴鼻;
將切好的瘦肉倒入鍋中;
敏捷翻炒一會,炒至瘦肉剛好變色;
插手切好的芹菜;
敏捷翻炒一會;
插手3g食鹽;
插手3g老抽;
炒勻后起鍋,甘旨的芹菜炒肉就做好了。
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