先將黃豆泡發,然后煮熟撈出備用。
接下來,籌辦好紅辣椒。
將辣椒洗凈后再切碎。
然后將煮好的黃豆放入另一個較大的容器里面,接著倒入切好的辣椒。
然后插手些許鹽、糖、少量雞精和白酒,攪拌平均。
之后插手一點噴鼻油,就可以放倒密封容器里腌制了。
將容器密封好,避光腌制1到2天就能享用了。
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