怎樣殺雞 如何宰殺公雞
過年過節不少家庭都會自己買雞來殺，但是現在很多人都不知道怎么殺雞，下面給小伙伴們分享怎么宰殺大公雞。
操作方法
-
01
把公雞抓住并且防止它逃竄用繩子捆住翅膀。然后把脖子的毛拔干凈。
-
02
用菜刀在脖子上放血。
-
03
等雞血滴盡之后，雞可能還沒死透，可以把雞放在一邊等它死透。
-
04
然后倒入準備好的熱水，讓熱水浸透公雞。
-
05
然后倒入準備好的熱水，讓熱水浸透公雞。
-
06
等公雞被熱水浸透后，就著鍋中熱水開始拔雞毛。拔完雞毛后一并把雞腳那層黃色角質皮去掉。
-
07
把外面的毛拔干凈后，并且要用熱水沖洗切口附近的淤血。
-
08
用刀在雞肚子豎切一刀，把肚子割開，用手掏盡內臟。
-
09
做完一切后并且洗干凈，就可以放在高處晾著。
- End
- 發表于 2020-03-26 06:00
- 閱讀 ( 1164 )
- 分類：社會民生
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章