什么是食品技術專家(Food Technologist)？

食品技術專家是研究和開發食品加工、包裝和安全配送策略的科學和工程專家。一些專業人員在實驗室工作，研究食品的物理和化學性質，另外，食品技術專家可以運用他或她的專業知識來制定更好的質量控制計劃、運輸方法和政府標...

食品技術專家是研究和開發食品加工、包裝和安全配送策略的科學和工程專家。一些專業人員在實驗室工作，研究食品的物理和化學性質，另外，食品技術專家可以運用他或她的專業知識來制定更好的質量控制計劃、運輸方法和政府標準。最終，技術人員確保市民食用的食品是安全和營養的

許多食品技術專家花費大量時間在實驗室工作。食品技術通常被描述為食品科學的實際應用，對人類食用的動植物產品的研究。食品技術專家利用科學研究的主要成果來確定如何提高產品的營養價值和延長其保質期。在研究實驗室工作的專家對不同類型的添加劑、防腐劑進行實驗，此外，一些研究人員還參與了一些研究，以創造出比現有食品更健康的菜肴和食譜

食品技術人員可實施質量控制指南，以確保產品；許多食品技術專家參與改進生產策略和質量控制標準。在加工廠工作的專業人員應用具有工程知識，能夠設計出更有效的系統和設備，為食品配送做好準備。他們執行質量控制指南，并監督工人確保產品在離開工廠時不受污染

食品技術專家可以就如何提高肉類質量向牧場主提供建議。在政府機構工作的食品技術專家可能負責檢查農場和加工廠，以便確保遵守衛生法。他或她也可能參與創建調查、出版物，以及提高公眾對食品消費問題的認識的材料。食品技術專家可能會幫助制定更好的營養指南，或就如何提高產品質量和數量向農民和牧場主提供建議食品或農業科學學士學位通常足以在制造廠找到食品技術員的工作，盡管作為一名研究人員或政府官員工作通常需要高級學位，但許多新工人決定從受人尊敬的國家組織尋求自愿認證，以提高他們的資歷和找到工作的機會。技術人員通常以助手的身份開始他們的職業生涯，這樣他們就能獲得利益在這個領域有實際的、有監督的經驗。經過幾個月或幾年的培訓，成功的工人被賦予了更多的責任，并被允許進行獨立的研究。

食品技術專家尋找不同的方法來安全包裝食品以供分發。