一些食品工程師致力于創造健康美味的新食品,而另一些工程師則致力于改進保存技術、包裝或運輸。工程師也可以研究食品的含量,并致力于創造更好的食品添加劑。想要成為食品工程師的人通常從獲得食品科學學士學位或相關領...
一些食品工程師致力于創造健康美味的新食品,而另一些工程師則致力于改進保存技術、包裝或運輸。工程師也可以研究食品的含量,并致力于創造更好的食品添加劑。想要成為食品工程師的人通常從獲得食品科學學士學位或相關領域。其他人可能會尋求碩士或博士學位,希望獲得更高的責任感,或是希望在以后的職業生涯中有更多的晉升機會。此外,一個想成為食品工程師的人,如果他想在學院或大學任教,他可以考慮獲得高等學位,政府機構和大學。

一名有抱負的食品工程師通常需要修微生物學課程成為食品工程師的第一步是獲得高中文憑。在高中,未來的食品工程師可能會學習生物、化學和,以及解剖學,為他在大學里必須做的工作做準備。參加高等數學課程也可以幫助一個有抱負的食品工程師為大學水平的工作做好充分的準備。如果一個人沒有高中文憑,他可以獲得普通教育發展(GED)文憑或同等學歷,以備上大學。大多數學院和大學都愿意接受這種證書

食品工程師通常在食品加工廠開始他們的職業生涯。在大學里,想要成為食品工程師的人通常會攻讀食品科學學位。有抱負的食品工程師可以同時也要尋求相關領域的學位,如生命科學或農業。在攻讀該學位時,可能會選修工程學、微生物學和物理學。他可能也會學習化學、食品分析和食品工程的課程。通常,食品科學專業還需要學習食品化學、食品加工和統計學。

獲得農業學位可能有助于獲得食品工程師的工作雖然食品工程是一個科學領域,但想成為食品工程師的人也可以從參加一些與商業相關的課程中獲益。生產食品的公司可能會看重了解商業運作的求職者。因此,參加一兩門商業課程可以幫助一個有抱負的食品工程師與其他求職者相比脫穎而出

食品工程師可能會致力于創造更好的食品添加劑,這些添加劑被添加到食品中,以提高食品的安全性或外觀。有些人大學畢業后馬上申請食品工程工作,但也有人選擇在教育上投入更長的時間。一個在這一領域獲得碩士學位或哲學博士(博士)的人可能有更好的機會獲得一個管理職位,這也可能包括更高的薪酬。同樣,如果一個人想在學院或大學進行研究或教學,他可能需要一個高級學位。碩士學位可能足以在大學開始教學,但那些想要考慮終身職位的人通常需要博士學位

食品工程師必須了解食品科學。

食品工程師可能會致力于創造健康和美味的新食品。