什么是營養教育者(Nutrition Educator)？

營養教育家教授健康飲食的益處以及如何改善飲食習慣。他通常以基本科學事實為基礎傳授大量信息。他的教學還包括新興的食品和營養理論。在攝入補充劑的安全性和有效性方面，有意思的突破維生素、礦物質和其他飲食輔助品...

營養教育家教授健康飲食的益處以及如何改善飲食習慣。他通常以基本科學事實為基礎傳授大量信息。他的教學還包括新興的食品和營養理論。在攝入補充劑的安全性和有效性方面，有意思的突破維生素、礦物質和其他飲食輔助品是營養教育者課程中的附加主題。

營養教育者可以就成長中的兒童需要什么提出建議如果營養教育者在臨床環境下工作，他可能有定期的機會參與或觀察營養對參與臨床試驗的健康人和不健康的人的影響。他通常被允許向試驗管理員提出問題，并利用這些知識加強自己的營養研究。教育者經常將其觀察結果記錄到在以后的試驗或實驗中參考。

營養教育者試圖讓公眾了解飲食習慣的影響營養教育工作者也可以在傳統的課堂環境中度過他的職業生涯他可能在一所烹飪學校擔任食品教育家輪換工作，或是大學或貿易學校的一員，為有抱負的營養師、營養師或食品服務經理授課。一些中小學以合同形式聘請營養教育工作者參加研討會和健康展

營養教育工作者可能會與正在準備菜單的廚師合作。長期護理設施和養老院通常需要營養教育者教他們的居民吃新鮮和健康的食物的好處。為了激發對他的演講的興趣，營養教育家經常設計出聰明的作品，鼓勵聽眾參與到品嘗和準備食物的過程中來。如果教育工作者被要求激勵慢性病兒童養成更好的飲食習慣，這種參與式方法也很受歡迎

營養教育者可能會對如何讓孩子們對更健康的飲食習慣感到興奮有一些建議。除了對人們進行飲食和營養方面的教育外，營養教育者通常也會這樣做在正式或非正式場合進行自己的研究。他對食物和營養的興趣可能會導致他觀察同齡人或同事的飲食習慣，并將其研究結果納入一篇軼事文章中，以便提交給專業期刊他還可以與其他行業專業人士合作，研究常見的營養相關主題，開發相關的服務和教育項目。良好的組織能力和良好的溝通技巧是成功的關鍵營養教育者。這項工作通常需要同時管理幾個項目，并與年齡和興趣迥異的群體進行交流。自我激勵和時間安排的靈活性也是營養教育者的重要特征這個職位要求有營養學或營養學的學士學位。一年的住院經驗是一個標準的先決條件。有些工作還需要一些咨詢或門診服務的經驗。

營養教育者幫助人們根據他們的飲食需要決定最好的食物。