我怎樣才能成為一名猶太廚師(Become a Kosher Chef)？
按照潔食要求準備食物的廚師被認為是猶太廚師。為了成為一名猶太廚師，個人必須熟悉猶太飲食標準，并滿足傳統廚師的教育要求。廚師的一般標準通常包括在烹飪學校或其他高等教育機構完成經認可的烹飪課程。實踐培訓也是至...
按照潔食要求準備食物的廚師被認為是猶太廚師。為了成為一名猶太廚師，個人必須熟悉猶太飲食標準，并滿足傳統廚師的教育要求。廚師的一般標準通常包括在烹飪學校或其他高等教育機構完成經認可的烹飪課程。實踐培訓也是至關重要的然而，成為一名猶太廚師，指導性的需要是對猶太食品和習俗的透徹了解。松餅，一種猶太食品。猶太食品和猶太食品都要遵守某些猶太飲食限制，這些規則尊重猶太教宗教信仰中的某些文本和傳統。熟悉這種宗教是理想的，具體問題和指導原則應該向拉比或猶太機構尋求。事實上，認證機構通常必須驗證猶太食品的性質。某些猶太教教派也相信猶太潔食食物應該只由那些猶太教信徒準備，因此，在某些地區，一個人可能需要是猶太人才能成為一名猶太廚師。有抱負的猶太廚師應該考慮實習的可能性。一個有志于成為一名猶太廚師的廚師首先應該學習潔食限制和津貼。潔食烹飪的限制通常涉及肉類準備和食用。主要是，在猶太飲食中禁止某些不適宜食用的肉類。肉類加工時，不得含有任何血跡。此外，肉制品和乳制品不能同時食用。廚房組織也必須尊重某些習俗。例如，潔食廚房不會將非潔食食品與潔食食品混合，也不會將乳制品與肉制品集體分組為了確保清潔和絕對不存在任何不潔食品的痕跡，廚師在準備潔食之前通常必須將所有炊具放在水中24小時左右。潔食廚師必須學習的另一個共同傳統是精神祝福。教育要求因地區和級別而異廚師。對于大多數高級烹飪職位，建議獲得烹飪藝術學士學位。晉升通常通過經驗和在職培訓（如實習和學徒）獲得。猶太廚師和一般廚師可以在從餐館到私人家庭廚房的各種領域工作某些特質將有助于任何一個想成為猶太廚師的人。對烹飪的熱情是必不可少的，對品嘗食物和確定特定成分的測量也是如此。團隊合作，領導能力，在尊重傳統的同時，對新思想的開放性構成了關鍵的個性優勢。猶太餐廳的廚師會創造或改編符合猶太飲食限制的菜肴
- 發表于 2020-08-06 08:45
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- 分類：科學教育
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