乳糜瀉會對小腸造成損害,如果不加以治療,可能會導致癌癥雖然有些患有腹腔疾病的人可能沒有癥狀,但大多數人都會經歷某種類型的消化不良,如經常消化不良、胃灼熱、胃酸反流和腸易激綜合征。由于腸道不能正常處理食物,體重減輕和營養缺乏是常見的。這是該疾病的另一個明顯跡象皮膚炎是皮膚的一種炎癥,許多患者都會感到疲勞和關節疼痛。新的研究表明這種情況與骨質疏松癥的風險增加有著密切的聯系。鈣的吸收障礙也會導致牙齒問題,包括齲齒和其他牙釉質問題
腹腔疾病的癥狀包括腹脹、營養不良和各種營養素缺乏診斷腹腔疾病的方法主要有兩種,最常見的是上消化道內窺鏡檢查,即在食道下插入一根塑料管,對胃腸道上部進行靜態攝影,這也可能包括十二指腸遠端的活檢
皰疹樣皮炎是乳糜瀉的標志。第二個標準測試是血清學篩查,由四種檢測IgA抗體的測試組成,檢測結果表明疾病的存在。醫學專家可能會推薦其他檢測方法,如全血計數或肝酶計數,但上述兩種方法是診斷的標準規則。由于其與其他疾病相似,這種情況經常被誤診。
小麥含有麩質,患有乳糜瀉的人無法消化目前還沒有已知的導致乳糜瀉的直接原因,盡管科學家估計大多數患者對這種疾病都有遺傳易感性。誘因可能是環境因素、病毒和早期接觸面筋。事實上,研究表明,嬰兒早期接觸面筋,在腸道屏障完全發育之前,晚年患這種疾病的風險會增加
血清篩查是檢測腹腔疾病的推薦方法之一。嚴格遵守無麩質飲食是治療乳糜瀉的唯一方法,因為無法治愈如果可以的話,飲食的改變必須是永久性的。無麩質的飲食會在幾周內得到改善,但是,如果保持這種飲食,腸道將在大約三個月內完全愈合。
腸壁絨毛的損傷是由機體對食用面筋的自身免疫反應引起的。
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