核桃。對核桃的輕微過敏可能會導致疲勞等癥狀,食用堅果后很快就會煩躁和頭痛。這些癥狀通常很輕微,幾小時內就會消失,雖然持續的或特別煩人的癥狀應該向醫生報告,但許多人并不知道這些癥狀與食用核桃有關,除非癥狀惡化或伴有更嚴重的癥狀
核桃過敏癥狀包括胃痙攣。在某些情況下,胃腸道紊亂可能是核桃過敏的潛在癥狀。胃在食用核桃后不久出現抽筋、嘔吐或腹瀉,應進一步進行醫學評估如果嘔吐或腹瀉嚴重,病人可能脫水,需要暫時住院治療。花粉熱和哮喘是核桃過敏的可能癥狀之一。皮膚反應,如皮疹或濕疹有時也可能發生,尤其是如果經常食用核桃,許多醫生建議節食,看看從飲食中去掉核桃和其他堅果后癥狀是否消失。這是一種嚴重的潛在威脅生命的過敏反應因為吃了核桃后有時會發生過敏反應,即使這種食物在過去是可以忍受的。這些核桃過敏癥狀可能包括蕁麻疹、面部腫脹和呼吸困難。過敏反應如果不治療,幾分鐘內就會死亡,所以緊急醫療援助是至關重要的。住院治療和支持性護理,比如氧氣療法,在這種情況下經常需要。任何有輕微核桃過敏癥狀的人都應該避免所有可能含有核桃的產品。食品標簽應仔細閱讀,因為在加工核桃的同一機器上加工的食品可能會產生交叉污染。如有疑問,應咨詢生產該食品的公司以獲取詳細的過敏原信息。
對堅果和核桃一樣,是最常見的過敏類型之一。
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