含有槲皮素的能量飲料克萊姆森大學和南卡羅來納大學的一項聯合研究表明,槲皮素實際上可以抵御流感,特別是那些參加過幾天精力充沛的運動的人,他們可能更容易感染流感病毒,研究發現,服用槲皮素一周后,有氧能力和一般運動耐力都有所提高,但后來安慰劑取代了補充劑,而槲皮素的實際功效也被取消,槲皮素已成為運動員飲食中一種受歡迎的添加劑對那些劇烈運動的人來說,槲皮素的好處包括對抗疲勞和提升情緒的能力。
槲皮素補充劑可能有助于緩解過敏癥狀,如蕁麻疹除了健康和運動之外,美容和衰老領域也受到了這種看似強大的植物化學物質的影響。槲皮素可以改善人體膠原蛋白的健康狀況,而膠原蛋白是皮膚年輕和器官維護所必需的。因此,槲皮素也被吹捧為一種強大的抗衰老物質,它出現在抗皺霜和其他護膚品中。槲皮素被推薦作為口服補充劑,有片劑和粉劑兩種形式。大多數健康從業者建議服用被歸類為"活性"的包衣片劑。這些片劑可以讓身體吸收物質并獲得槲皮素的所有益處槲皮素對于緩解花粉熱、季節性過敏、瘙癢或蕁麻疹等過敏癥狀,可能需要每天服用500毫克劑量的槲皮素6到8周。然而,在開始補充任何類型的維生素之前,請與醫生聯系,草藥或其他類型的營養素。雖然槲皮素的副作用還不清楚,而且哺乳期的母親被認為是安全的,除非在醫生的指導下,孕婦不應服用槲皮素。
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