什么是溫室作物(What Greenhouse Crops)？

溫室作物是生長在建筑物或圍墻內的水果和蔬菜，以保護它們免受惡劣天氣的影響，并允許較長的生長期。在溫室里種植植物可能比在田間種植要貴，但在某些地區，由于水供應不足或環境條件惡劣，它可能是必需的。溫室可能是有玻璃窗...

溫室作物是生長在建筑物或圍墻內的水果和蔬菜，以保護它們免受惡劣天氣的影響，并允許較長的生長期。在溫室里種植植物可能比在田間種植要貴，但在某些地區，由于水供應不足或環境條件惡劣，它可能是必需的。溫室可能是有玻璃窗或塑料窗的永久性建筑，或由框架和塑料薄膜制成的臨時結構。

一些商業園丁安裝臨時環形溫室，以延長一些植物的生長季節農作物。早期的溫室是木質或金屬框架的建筑，有玻璃窗，通常連在家里。太陽提供光和熱，在一個更可控的環境中種植蔬菜或花卉，或者當室外溫度降到零度以下時，種子可以在春天早期發芽，一些蔬菜可以生長到秋天的后期，特別是如果提供額外的熱源，如木爐或蒸汽散熱器的話

溫室作物包括各種水果和蔬菜，如瑞士甜菜、生菜、黃瓜，草莓和西紅柿。玻璃的成本和它的破碎能力導致了20世紀塑料溫室的逐漸發展塑料要輕得多，可以添加顏料來阻擋陽光，使其半透明，還可以模制成可以彎曲的窗戶或圓頂。這些結構通常是永久性的建筑，用于種植特種蔬菜、草藥或花卉，而且是為住宅或小型商業種植者建造的。商業溫室作物直到20世紀末才被認為是劃算的。住宅開發對農用地的需求和燃料的不斷增加水果和蔬菜的運輸成本使得規模較小的溫室制造業更為有效。人們對有機產品（即不含人工肥料和殺蟲劑的產品）的興趣與日俱增，這為消費者提供了愿意為價格更高的溫室作物支付更多費用的客戶群大型商業溫室開始使用大型金屬框架結構和塑料薄膜，這些建筑有時直接建在莊稼地上。這些建筑相對容易建造，可以根據需要拆卸和移到其他地方。這些建筑大多沒有用輔助熱源加熱，這會太貴了，但用于那些有充足陽光可以提供輻射溫暖的地區為了延長生長季節。由于飲用水供應更加有限，節約用水也越來越受到關注。溫室作物可以使用滴灌或噴霧灌溉等節水技術種植，提供植物生長所需的最佳水量溫室內溫度和濕度的控制使得每次收獲所需的水分比田間所需的要少得多。溫室內的環境控制可以通過與溫度和濕度相關的控制來進行。如果溫度上升到所需的限度以上，窗戶或天窗可以手動打開或由電動機控制。濕度控制可以提供相同的功能，以防止潮濕，這可能助長霉菌。這些改進增加了溫室作物的成本，但提供了更一致的產品質量

溫室作物比室外作物有優勢，因為室外作物暴露在寒冷的溫度下。