與傳統的園藝方式相比,種植芽苗菜(或稱芽苗菜)所需的時間和精力更少。芽苗菜價格低廉,所需物資很少,許多人開始食用芽苗菜,因為它們是許多維生素和營養素的健康來源。要在罐子里種芽,只需一個玻璃罐、豆類或種子,粗棉布、橡皮...
與傳統的園藝方式相比,種植芽苗菜(或稱芽苗菜)所需的時間和精力更少。芽苗菜價格低廉,所需物資很少,許多人開始食用芽苗菜,因為它們是許多維生素和營養素的健康來源。要在罐子里種芽,只需一個玻璃罐、豆類或種子,粗棉布、橡皮筋和水。在托盤中種植芽苗菜需要一個平坦、淺的托盤、豆類或種子、土壤和報紙。根據所用的豆類或種子的不同,芽苗菜最短在三天內就會開始生長,而大多數芽苗將在不到七天的時間內生長

苜蓿芽苗菜的種植成本低廉,需要的物資很少。一種植物的種子剛發芽就發芽了。這些幼苗是很好的來源許多維生素和營養素中的一種,包括許多B族維生素。發芽是生產健康有機食品的一種廉價、簡單的方法。發芽也是廉價的,因為可以免費找到種植芽苗菜園所需的一切。健康的芽苗菜可以從多種種子中培育出來,但初學者通常從苜蓿開始,花椰菜、三葉草、向日葵和扁豆芽。與其他類型的園藝相比,種植芽苗菜花費的時間和精力很少。芽可以在罐子或托盤中種植,但許多人認為在罐子里種芽不是最健康的選擇,因為這些地方可能是細菌和真菌的滋生地。還有一些人認為,只要采取正確的預防措施,在罐子里種芽苗菜效果很好在罐子里種芽苗菜時,唯一需要的發芽用品是一個玻璃罐、一根橡皮筋、粗棉布或細棉布,還有一些水。這種發芽方法簡單易行,是學校老師們向年輕學生演示植物生長的最愛。在托盤中種植芽苗菜需要一個低而平的容器,比如餡餅盤或者是一個邊緣凸起的食物盤。還需要土壤覆蓋托盤底部,為芽苗提供生長的培養基。雖然芽苗菜托盤比芽苗菜罐子需要更多的空間,但有些芽苗菜在托盤里比在罐子里長得更好。