蘑菇栽培者是指從事蘑菇栽培或種植的人或企業。蘑菇栽培者可以是在家里、小種植室或室外栽培蘑菇的個人,或是一個大或小的商業企業,以種植蘑菇來銷售。 蘑菇栽培者 對個人來說是一個備受推崇的蘑菇栽培指南。 商業栽培...
蘑菇栽培者是指從事蘑菇栽培或種植的人或企業。蘑菇栽培者可以是在家里、小種植室或室外栽培蘑菇的個人,或是一個大或小的商業企業,以種植蘑菇來銷售。
蘑菇栽培者對個人來說是一個備受推崇的蘑菇栽培指南。

商業栽培者通常種植牡蠣蘑菇近十年來,美國國內鮮活蘑菇的產量在6億到7億磅之間(2.72億到3.17億公斤),根據蘑菇協會的數據,國內蘑菇產量從1996年增長到2004年的峰值,到2009年,水平仍在下降,低于2000年的水平。另一方面,進口新鮮蘑菇的數量自1994年以來每年都在持續增長,當大約400萬磅(180萬公斤)的蘑菇進口時,從2007年開始超過8000萬磅(3600萬公斤)隨著蘑菇越來越受歡迎,越來越多的人對成為蘑菇栽培者產生了興趣蘑菇栽培者可以選擇多種不同類型的蘑菇來種植。商業栽培者種植的最受歡迎的蘑菇有白蘑菇或紐扣蘑菇、克里米尼蘑菇、門貝拉/門貝洛蘑菇、牡蠣蘑菇、香菇、依諾基蘑菇、山毛櫸蘑菇和香菇

紐扣蘑菇。事實上,蘑菇確實有營養價值。在八種最受歡迎的蘑菇中香菇的熱量最多,香菇的纖維最多,牡蠣的蛋白質、鉀含量最高,一個蘑菇所需的維生素D的熱量從18到47不等。有許多現成的工具箱,專門為新手蘑菇栽培者設計,使蘑菇的生長變得非常容易"只需加水"型。有些要求蘑菇栽培機為蘑菇種植添加基質,如庭院廢報紙、紙板、玉米芯、咖啡渣、紙板等。室內和室外都有栽培蘑菇的工具包。有些蘑菇栽培工具包是有機認證的對于室外種植,蘑菇栽培者需要注意地點和季節的選擇,以便他們所選擇的蘑菇類型將有適當的生長條件。雖然室內套件通常是一次性的,但室外貼片是要持久的可以擴展到新的領域當然,蘑菇也可以不用工具來培養,但這需要一個有點復雜的過程,在這個過程中栽培者必須小心避免污染培養物。

香菇通常由商業栽培者種植。