什么是艾草(Wormwood)？

艾蒿屬的許多植物被稱為"艾草"，盡管大多數人用這個詞專門指苦艾的主要活性成分大艾蒿。幾個世紀以來，這種植物一直以各種方式被用于醫學，盡管人們擔心它的健康風險，但很少有研究苦艾酒是一種含有艾草的烈性酒艾草原產于歐...

艾蒿屬的許多植物被稱為"艾草"，盡管大多數人用這個詞專門指苦艾的主要活性成分大艾蒿。幾個世紀以來，這種植物一直以各種方式被用于醫學，盡管人們擔心它的健康風險，但很少有研究苦艾酒是一種含有艾草的烈性酒艾草原產于歐洲，但后來蔓延到亞洲、非洲和北美洲。它主要生長在溫帶地區，一旦有機會，它就很容易被取代。人們可以通過它的灌木狀外觀、高高的灰綠色毛莖和淺裂的黃綠色葉子來識別這種植物，通常在莖干周圍呈螺旋狀排列。它也有非常獨特的鋒利，辛辣的氣味，有些人形容為苦澀或辛辣。

艾草可能有助于緩解分娩疼痛這種植物喜歡陽光充足，喜歡在干燥的土壤中生長。艾草通常在貧瘠的土壤中生長得很好，占據了其他植物無法生長的地方，盡管它喜歡高氮的中等重量土壤。在溫帶，這種植物將作為多年生植物生長，而在較冷的地區，由于霜凍，它可能在冬天死去它的苦味和氣味，順便說一句，使它成為一種很好的自然害蟲防治方法。

艾草是一種用于制作苦艾酒的草藥，也可以包含在幫助消化的草藥中許多培養基將艾草用于各種醫療用途。歷史上，艾草被用作止痛藥和酊劑，用于治療分娩疼痛、消化系統問題，以及心臟問題。艾草作為治療這些疾病的有效性尚未得到證實，而且由于植物中的化合物可能具有潛在的毒性，這些治療只能謹慎進行，產品由熟練的草藥師配制。不應使用純提取物艾草中令人擔憂的主要毒素是蘇霍恩，這是一種據稱能使苦艾酒產生幻覺劑的化合物。事實上，苦艾堿似乎不具有致幻作用，但大量服用會對神經系統造成損害，導致抽搐，肌肉失去控制，有時甚至死亡，如果涉及足夠多的話。苦艾酒中蘇霍恩的含量通常很小，由于艾草只是一種在酒精中浸泡以產生這種精神的草本植物之一。

艾草被用來治療消化系統問題。