什么是提基酒吧(Tiki Bar)？

tiki bar是一家以島嶼為主題的酒吧和餐廳，專營復雜的水果雞尾酒。它們通常用熱帶裝飾進行奢華裝飾，包括島上的花卉和植物、沖浪板和提基雕刻。現代的tiki酒吧通常試圖不僅營造一個島狀外觀，而且讓它看起來像20世紀中葉的...

tiki bar是一家以島嶼為主題的酒吧和餐廳，專營復雜的水果雞尾酒。它們通常用熱帶裝飾進行奢華裝飾，包括島上的花卉和植物、沖浪板和提基雕刻。現代的tiki酒吧通常試圖不僅營造一個島狀外觀，而且讓它看起來像20世紀中葉的復古風格，當這種風格第一次流行起來時。

提基雕刻是提基酒吧的常見裝飾據信，tiki bar是以其創始人Donn Beach的名字命名的Don the Beachcomber。這家洛杉磯酒吧創建于20世紀30年代初，最初是以海灘為主題，以海星和漁網為特色。后來，創始人決定通過添加傳統裝飾（包括雕刻的提基）使其成為波利尼西亞人獨有的氛圍，這股潮流真正開始了，海灘上的唐·科姆成為了一家連鎖店，在全國有16家餐廳。

提基酒吧經常有調酒師制作的五顏六色的飲料；第二次世界大戰后，一些回國的士兵發現自己很向往南太平洋的熱帶氣候，他們成了蒂基酒吧的一大部分顧客，酒吧的人氣也在繼續1959年，夏威夷作為一個浪漫的主題，在美國更受歡迎

一家專門制作復雜水果雞尾酒的tiki酒吧。Donn Beach把他的連鎖酒吧留給其他經理，搬到夏威夷開設威基基海灘，一家酒吧被認為是這種風格的兩個最好的例子之一。另一個爭奪頂級地位的競爭者是洛杉磯的連鎖店Trader Vic's。這家仍有25家分店的連鎖店是比奇康伯堂餐廳（Don the Beachcomber）的友好競爭對手，他們都聲稱發明了著名的朗姆酒雞尾酒麥泰

大多數tiki酒吧都試圖重新打造熱帶島嶼的外觀。20世紀60年代后，tiki酒吧不再流行，部分原因可能是不受歡迎的美國與越南的戰爭。在經歷了近30年的低潮后，90年代的復古潮流又將這種風格帶回來了。通過關注二戰后復古風格的裝飾，如今的酒吧不僅有熱帶風情，而且還有20世紀中期美國的懷舊風格

Tiki酒吧通常以海灘為主題。Tiki酒吧的主要焦點一直是復雜多彩的雞尾酒通常，酒保對他們的配方諱莫如深，有時甚至會去掉酒瓶的標簽，這樣顧客就看不出酒的味道了。飲料通常都有一些有趣的名字，比如蝎子、僵尸、椰子酸橙里基和派對之神的番石榴Daiquiri。很多飲料都是以朗姆酒為基礎的，但通常都有彩色的利口酒，如淺綠色、藍色庫拉索酒或米多里酒。如果你想在你的后院創建一個提基酒吧，許多網上公司出售完全由竹子制成的酒吧，有些酒吧有配套的凳子和茅草屋頂起價約2000美元（USD），配有幾束彩燈和一些熱帶植物，您可以全年舉辦自己的luaus和熱帶派對。

Tiki酒吧經常供應熱帶飲料。