什么是雞冠(Cockle)？

蛤蜊是一種雙殼類軟體動物，有超過200種，在歐洲和亞洲的菜系中有許多種很受歡迎。空殼在世界各地的海灘上隨處可見，許多人覺得它們很有吸引力。和所有的雙殼類一樣，貝殼有兩個對稱的側面。而貝殼是圓形且有明顯的脊狀突起...

蛤蜊是一種雙殼類軟體動物，有超過200種，在歐洲和亞洲的菜系中有許多種很受歡迎。空殼在世界各地的海灘上隨處可見，許多人覺得它們很有吸引力。和所有的雙殼類一樣，貝殼有兩個對稱的側面。而貝殼是圓形且有明顯的脊狀突起。

食用生貝殼可能會導致肝炎。蛤蜊有一只腳，可以在水中鉆洞并短暫躍出水面。它們是以浮游生物為生的濾食性動物。這種蛤蜊是繁殖最快的雙殼類動物之一，由于雌雄同體，每個雞冠都可以作為任何一種性別發揮作用，也就是說任何兩種動物都可以繁衍后代。

在英語中，俚語"我的心的雞眼"是用來指代心室的，典型的表達方式是高興，例如，"音樂使我溫暖我的心的雞冠。"；甲殼蟲在歐洲、北非、東亞和東南亞的沿海地區分布廣泛。除了200種現存物種外，化石記錄中還有許多其他物種。它們是在低潮時從海灘上采集的，這是一項艱苦且有潛在危險的工作。世界上許多地區傳統上都吃蛤蜊。在英國，蛤蜊很受歡迎，用醋腌制或新鮮。蛤蜊也是許多亞洲菜肴的中心菜。它們有時也被用作海魚的誘餌。吃生的蛤蜊會很危險，在英語中，俚語"我的心的雞眼"是用來指心室的，典型的表達方式是高興，例如，"音樂使我溫暖我的心的雞皮疙瘩"這可能是因為雞冠殼的兩側類似心形，雖然語言上也有解釋，但"心"這個詞的拉丁語縮略語是球莖，而心室的拉丁名稱是耳蝸cordis，瑪麗·馬龍的兒歌也出現在"瑪麗·馬龍"和"瑪麗·馬龍"等民謠中。

發表于 2020-09-05 04:01
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分類：醫療衛生

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