什么是西班牙鯖魚(Spanish Mackerel)？

西班牙鯖魚，有時也被稱為大西洋的西班牙鯖魚，是一種魚類。它通常是綠色和銀色，腹部有黃色斑點。這些魚大多數重量不超過3磅（1.36公斤），可長到3英尺（90厘米）。西班牙鯖魚的學名西班牙鯖魚通常以沙丁魚等小魚為食，地理分布范圍從...

西班牙鯖魚，有時也被稱為大西洋的西班牙鯖魚，是一種魚類。它通常是綠色和銀色，腹部有黃色斑點。這些魚大多數重量不超過3磅（1.36公斤），可長到3英尺（90厘米）。西班牙鯖魚的學名西班牙鯖魚通常以沙丁魚等小魚為食，地理分布范圍從北美洲到加勒比海這些鯖魚在佛羅里達州周圍最為豐富，遠離大西洋和墨西哥灣的海岸線。它們通常喜歡熱帶或亞熱帶水域，在水溫低于68°F（20°C）的地區并不常見。鯖魚有時會向北遷徙到新斯科舍省，但通常以前會向南遷移冬天開始了。

海豚捕食西班牙鯖魚。西班牙鯖魚通常在大型學校旅行，它們與金槍魚有著密切的親緣關系，通常是非常快速和強壯的游泳者。雄性和雌性的西班牙鯖魚在第二年達到性成熟。產卵很可能發生在4月至10月之間，取決于地理位置。在溫暖的水域中，卵在產卵后大約25小時孵化出來。較小的魚類，如鯡魚和沙丁魚，是西班牙鯖魚的一部分。較大的魚類，如鯊魚和寬吻海豚，捕食西班牙鯖魚。在20世紀80年代，由于過度捕撈，西班牙鯖魚的數量正在減少。因此，制定了配額來幫助增加它們的數量捕撈鯖魚通常使用刺網，但也可以使用魚鉤和魚線、陷阱網和海灘圍網。許多人認為西班牙鯖魚是味道最好的鯖魚之一，因為其味道豐富，肉質堅硬。其味道可與鯔魚或旗魚相媲美。這些鯖魚也是歐米伽-3酸的良好來源。這種魚可能含有高水平的汞，一般不建議成年人每月吃兩次以上，12歲以下的兒童每月最好不要超過一份。西班牙鯖魚更喜歡生活在熱帶或亞熱帶地區的水域。

發表于 2020-09-05 04:41
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分類：醫療衛生

什么是西班牙鯖魚(Spanish Mackerel)？

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