根據定義,蒸汽壓是物質處于平衡狀態時蒸汽或氣體內的壓力值。換句話說,當液體或固體處于封閉容器中時,一些分子蒸發,而另一些分子返回液體或固體狀態,則容器內可測得的壓力與蒸汽有關蒸汽壓力用大氣(atm)表示,可能受溫度變化...
根據定義,蒸汽壓是物質處于平衡狀態時蒸汽或氣體內的壓力值。換句話說,當液體或固體處于封閉容器中時,一些分子蒸發,而另一些分子返回液體或固體狀態,則容器內可測得的壓力與蒸汽有關蒸汽壓力用大氣(atm)表示,可能受溫度變化、容器尺寸和分子鍵強度的影響。
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科學家用燒杯當水轉化為蒸汽,蒸汽被困在容器中時,水蒸氣壓力將增加,直到達到平衡點在這一點上,蒸發的速度等于冷凝的速度。換句話說,當蒸汽被封閉在一個封閉的區域時,由于蒸汽的增加而引起的溫度升高會導致容器內的冷凝。水分子被困在容器壁內,無法逃逸。因此,這些分子開始碰撞和結合,然后回到液體狀態。隨著溫度的升高,蒸發率也會增加。分子將繼續蒸發,直到達到平衡點。平衡點也被稱為飽和蒸氣壓,因為蒸汽是完全飽和的。一旦達到平衡點,冷凝過程就開始了。盛放蒸汽的容器的大小也會對壓力變化產生影響。一個容器內的蒸汽越多,同一區域內的壓力就越大。舉例來說,想象一下,越來越多的人擠在一個小房間里,隨著越來越多的人進入房間,人們之間的距離會越來越近,因為房間的大小不會改變在蒸汽的情況下,隨著更多的分子進入容器,分子之間的距離越近,蒸汽壓也就越高。除了溫度變化和空間收縮之外,分子結構中的鍵類型可以決定蒸汽壓是相對較高還是較低。基本上,鍵越容易形成,凝結的速度就越快,平衡點的出現也就越快。如果很快達到平衡狀態,蒸汽壓就相對較低。或者,如果鍵很弱,那么分子就會緩慢地鍵合。速度需要更長的時間蒸發的速率等于冷凝的速率,分子就會有很高的蒸氣壓。