吃東西的時候一定要注意細嚼慢咽,讓唾液酶充分發揮作用,食物在嘴巴中充分咀嚼,就不會噎住食道。
如果是給兒童或者老人做飯的話,盡量讓飯菜柔軟一些,因為老人和兒童的咀嚼能力都比較弱,容易被噎著。
小孩或老人吃某些食物的時候,特別容易噎著,比如紅棗,花生,果凍等食物,吃的時候一定要小心,可以把核去掉,也可以把食物磨爛再吃。
吃飯的時候盡量專心致志,不要一邊說話一邊吃飯,不然的話,食物有可能進到氣管里去,特別容易發生生命危險。
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