臘豬腳,蘿卜,姜,蔥,鹽,味精
將臘豬腳洗凈剁成大小均勻的塊備用
準備白蘿卜去頭之后洗干凈,將白蘿卜切成稍大一些的滾刀塊備用
準備生姜一塊拍散后備用
我們在鍋中把水燒開,把剁好的豬腳放進去,三分鐘后撈出
把豬腳,蘿卜,生姜放入燒好開水的高壓鍋中,放入少許的鹽和味精,就可以開始燉了,大概半個小時,開鍋撒上蔥花,我們就能吃到香噴噴的蘿卜豬腳了
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