什么是聚變熱(Heat of Fusion)？
聚變熱，也叫聚變焓，是將一種物質從固體轉化為液體所需的能量。一旦固體達到熔化的溫度，即使暴露在同一熱源下，它的溫度在熔化時也不會繼續升高，固體不斷地從其熱源吸收能量，從而使熔化所需的分子發生變化。 熔合熱使物質從...
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- 發布于 2020-09-07 07:31
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什么是計算化學(Computational Chemistry)？
利用計算機來解決化學問題，化學家可以模擬實驗結果并發現物質的性質。計算化學領域有助于探索那些由于分子、原子和納米顆粒的微小性質而很難或很難找到的東西。該領域的大部分內容都是基于薛定諤方程，用數學模擬原子和...
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- 發布于 2020-09-07 07:30
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什么是中子活化分析(Neutron Activation Analysis)？
中子活化分析（NAA）是一種非常靈敏和準確的測定物質樣品中元素的方法。樣品以放射源中的中子為目標，這會導致許多元素以特定頻率發射伽馬射線，它是研究樣品元素組成的最有用的科學技術之一，在分析化學、地質學和，法醫學和其...
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- 發布于 2020-09-07 07:29
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什么是中心力(Central Force)？
中心力是一種力，其方向和大小只取決于一個物體的中心和它的中心到另一個點的距離。中心力作用的方向必須沿著物體中心到另一點的連線，而力的大小只取決于距離或半徑，在兩者之間。中心力的例子可以在重力，靜電力中找到，以及...
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- 發布于 2020-09-07 07:28
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什么是伏安(What Volt-Amperes)？
電功率通常用伏特和安培來測量，安培是電流的測量單位。伏安有時也被稱為視在功率，是用一個電氣設備的電壓乘以它所消耗的電流來確定的一個值。這些單位可以幫助確定像計算機這樣的電氣設備需要什么樣的電源或斷路器。相...
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- 發布于 2020-09-07 07:27
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什么是數量性狀(Quantitative Trait)？
在遺傳學中，數量性狀是指性狀和表現形式不同的性狀。兩個或兩個以上的基因，以及環境的相互作用，通常負責最終的表達。這類性狀是用數字描述的，而且程度可能不同。大多數數量性狀是連續的，通常不屬于任何離散的類別。對這些...
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- 發布于 2020-09-07 07:26
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什么是生物無機化學(Bioinorganic Chemistry)？
生物酶如何正確地與金屬離子相互作用是研究其生物活性的第三個重要分支，而這些生物酶的研究主要是通過金屬離子與生物酶相互作用來實現的區域使用含有金屬離子的蛋白質通過電子傳遞能量，運輸氧氣，并進行氮代謝。氫酶也受...
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- 發布于 2020-09-07 07:25
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什么是念珠菌(Oidium)？
念珠菌 被稱為真菌孢子，是真菌的后代，或者說是子囊菌綱的一種真菌，由于其寄生性，在寄主植物（如葡萄藤）表面以軟膜的形式存在，因此被稱為白粉病。霉菌對葡萄酒作物有毀滅性的影響，并被認為是導致葡萄酒工業幾近崩潰的原因之一...
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- 發布于 2020-09-07 07:24
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什么是索橋(Rope Bridge)？
索橋被認為是世界上最古老的人造橋之一。索橋能夠用相對基本的支撐手段跨越巨大的跨度，中美洲社會和喜馬拉雅山地區都發現了古代的索橋。雖然一些普通的交通索橋至今仍然存在，在古代的橋上，最常見的繩索形式是"一根繩子...
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- 發布于 2020-09-07 07:23
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什么是革命計數器(Revolution Counter)？
轉數計數器是一種跟蹤圓盤、軸或類似物體轉數的裝置。它可以返回有關旋轉速度的數據，也可以簡單地記錄旋轉次數。有些是模擬的，需要與所測量的設備進行機械連接，而其他人可能會使用激光瞄準等技術來收集信息。一個著名的...
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- 發布于 2020-09-07 07:22
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什么是氣候趨勢(What Climate Trends)？
氣候趨勢是大氣模式，如溫度、氣體濃度和降水量。氣象學家收集信息以了解歷史模式，將其與正在進行的模式進行比較，并預測未來的天氣事件。這項工作包括分析有關天氣的信息，以確定關注的趨勢，如變暖和可能預示氣候變化的降溫...
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- 發布于 2020-09-07 07:21
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什么是工業生物技術(Industrial Biotechnology)？
工業生物技術代表著工業擺脫了對不可再生資源的嚴重依賴，轉而使用可持續的生物量作為一種資源。工業生物技術利用農作物和廢物中的生物量，而不是使用礦物燃料和礦物，除了特殊作物外，農林廢棄物是從塑料到燃料等各種產品生...
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- 發布于 2020-09-07 07:20
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什么是感應回路(Induction Loop)？
感應回路是一種用于各種目的的技術，它基于邁克爾·法拉第發現的感應定律，也就是法拉第定律，該原理基于電路中產生的電磁場的雙重磁性和電學特性。自2011年起，在汽車交通交叉口的埋地電纜中使用感應回路的一個常見例子是在...
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- 發布于 2020-09-07 07:19
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什么是隨機振動(Random Vibration)？
隨機振動是指任何不遵循某種規律的振動，它在一定程度上存在于各種各樣的機械和電氣系統中。盡管隨機振動無法準確預測，統計可以為振動環境提供有用的信息。公路上的汽車和火箭發射是兩種可能面臨強烈隨機振動的情況。工...
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- 發布于 2020-09-07 07:18
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什么是信息科學(Information Science)？
信息科學是指跨學科研究的一個術語，它包括對各種類型的信息進行收集、分析、分類，并對其進行存儲和檢索。這類科學還涉及到分散、使用、分類、存儲和檢索，有時人們認為信息科學是計算機科學的一個范疇，然而信息科學，它實際...
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- 發布于 2020-09-07 07:17
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什么是六價鉻(Hexavalent Chromium)？
金屬元素鉻可以存在于三種氧化狀態：2，3和6，在這種狀態下，它通過分別給其他元素的原子兩個、三個和六個電子而形成化合物。六價鉻被稱為六價鉻或六價鉻。這種元素最常見于三種氧化狀態，三價鉻或三價鉻，在這種形態下，它是人體...
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- 發布于 2020-09-07 07:16
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什么是定比例定律(the Law of Definite Proportions)？
在1700年代后期由化學家Joseph Proust首先解釋的一定比例定律是現代科學對化學組合的理解的基礎。它說，在任何體積或質量中，化學化合物的元素都將保持其所占的比例。一種眾所周知的化合物是純水，由氫和氧組成，分子式為H2O...
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- 發布于 2020-09-07 07:15
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什么是水氯化物( Aqueous Chloride)？
水氯離子是一種含有氯離子和水的溶液。一般來說，氯離子與陽離子或正電荷離子（如鈉、鈣或鉀）混合在一起。盡管如此，任何含有氯離子的溶液，如水，都可以被定義為水氯化物。通常（aq）用于表示水溶液的符號只有在人們查看化學方程式...
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- 發布于 2020-09-07 07:14
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什么是食品科學家(Food Scientist)？
食品科學家對不同的食品進行研究和實驗室測試。他或她可能會嘗試確定某些食品的含量和營養價值，開發更好的防腐劑，實施新的包裝和食品安全技術，或者發現新的食物來源。大多數專業人士在食品加工廠的研發實驗室工作，盡管食...
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- 發布于 2020-09-07 07:13
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什么是亞硝酸鹽(What Nitrites)？
亞硝酸鹽是一種天然存在的化合物，其分子結構中包含一個與兩個氧原子結合的氮原子。亞硝酸鹽與硝酸鹽密切相關，硝酸鹽包括一個氮原子和三個氧原子。例如亞硝酸鈉、亞硝酸鉀，和亞硝酸銨。雖然這些化合物大劑量攝入對人體有...
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- 發布于 2020-09-07 07:12
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