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什么是Macrobrew(Macrobrew)？
宏釀是一個與微釀相對應的術語。微釀酒廠每年生產和銷售的酒精量較小，而且可能生產更小的批次。自20世紀80年代以來，微啤酒的受歡迎程度不斷上升，許多小啤酒廠創造了真正為公眾所喜愛的品牌。與大型國家大型啤酒廠相比，小型啤酒廠規模較小。，參考大多數商業和流行的啤酒，如安海斯-布希釀造的啤酒。皮爾斯納、庫爾斯、...
回答于 2020-07-13 17:47
什么是小獼猴桃(Baby Kiwi)？
小獼猴桃，或稱耐寒獼猴桃，是其體型大而毛茸茸的近親，是一個令人愉快的親戚。這種作物原產于亞洲，在新西蘭和俄勒岡州商業化種植。雖然在美國被認為是不尋常的，有時很難獲得，如果在超市里遇到這種水果當然是值得一試的，小獼猴桃可以生吃，也可以煮熟吃，而且有著和傳統獼猴桃相似的香味，但是沒有強烈的酸度，有時會讓...
回答于 2020-07-13 17:46
什么是普渡瑪雅(Putu Mayam)？
普圖瑪雅是一種流行的印度街頭食品，起源于泰米爾邦。它的外觀像面條，很像中國菜用的面條。它最好是冷的，加上少量的甜味劑，在炎熱的日子里是一種很好的早餐或零食，普圖瑪雅語被稱為"串珠跳蚤"。在馬來語中，普圖語的單詞被翻譯為"米糕"，而瑪雅語的Mayam可能來自"瑪揚"，以面條的形式提供食物可能不是印度最初的概念，...
回答于 2020-07-13 17:45
我怎么做落基山牡蠣(Make Rocky Mountain Oysters)？
洛磯山牡蠣被認為是一種美味佳肴，通常是公牛或水牛的睪丸，最常被裹上面包和油炸。洛磯山牡蠣原產于美國的落基山脈地區，在蒙大拿州的每年的節日里都有供應，在美國的一些餐館里也可以作為開胃菜這些不尋常的開胃菜到底是怎么做的，但一般的制備方法是一樣的。大蒜粉也可用于洛磯山牡蠣和小牛薯條，新鮮的落基山脈牡蠣通常...
回答于 2020-07-13 17:44
什么是機車摩卡(Loco Moco)？
Loco moco是一種傳統的夏威夷早餐和舒適食品。最常見的是一碗盛滿白米的碗，上面放一個漢堡包餡餅。漢堡和米飯浸在厚厚的棕色肉汁中，整道菜上面都有一個煎蛋。這道菜在夏威夷很受歡迎，它的發展超越了其卑微的根源，成為了廉價而豐盛的食物。許多餐館和廚師都制作了自己的moco moco風味。墨西哥咖啡館通常在上面加一個煎蛋...
回答于 2020-07-13 17:43
七條魚的盛宴是什么(Feast of the Seven Fishes)？
七條魚的盛宴是意大利傳統的慶祝活動，在意大利，它也被稱為"La Vigilia"，是Vigilia di Natale的縮寫，守夜活動一直持續到耶穌誕生的午夜時分。意大利和全世界的意大利人都在慶祝這一節日。魷魚是最受歡迎的海鮮選擇之一，盡管當它烹調它時；這場盛宴以一頓幾乎全是海鮮菜肴的無肉大餐來慶祝。雖然這場盛宴通常是用7種魚和...
回答于 2020-07-13 17:42
什么是澳洲堅果(Macadamia Nuts)？
澳洲堅果是澳大利亞本土的豐富而美味的堅果，盡管它們也在夏威夷種植。這些堅果是澳大利亞土著人的重要傳統食物來源，他們稱之為金地利或同類堅果。它們幾乎總是被發現有殼的，也就是說，它們應該小心儲存，以免變質。一些供應商還直接將這些堅果運送給消費者。澳大利亞每年生產的澳洲堅果占全世界三分之一以上截至2011年。...
回答于 2020-07-13 17:41
什么是牛排醬(Steak Sauce)？
牛排醬是一種瓶裝調味品，通常與牛排一起食用。如何使用取決于食客的個人喜好，但許多用戶要么直接從瓶子里倒在牛排上，要么倒一點到盤子里，然后用叉子把切好的牛排蘸進牛排醬里。牛排醬一般有一種濃烈的味道，由辛辣香料和純干果混合而成的美味品質。根據品牌和文化偏好，牛排醬的風味特征會有很大的不同。牛排館和各種質...
回答于 2020-07-13 17:40
什么是食品脫水機(Food Dehydrator)？
食品脫水機是一種小型家用電器，可自行烘干新鮮食物。其尺寸和性能多種多樣，可干燥水果、蔬菜和肉類。它們通過非常溫和地加熱空氣并將其吹入整個食品干燥區來工作。這可能需要數小時，甚至幾天，充分干燥和保存多汁的物品。香蕉，可以脫水。如果你是一個熱衷園藝的人，總是種植比你夏季所能消費的更多的農產品，食物脫水機...
回答于 2020-07-13 17:39
什么是麝香葡萄(Muscadine Grapes)？
麝香葡萄是原產于美國東南部的豐滿厚皮的葡萄。與康科德葡萄和其他傳統葡萄不同的是，麝香葡萄不會成串生長。葡萄簇可能只有三個葡萄，葡萄成熟后單獨采摘。早期的探險家記錄發現了大量的麝香葡萄，這里的葡萄很受印第安人的歡迎。早在十六世紀就開始種植用于釀酒的麝香葡萄。在野外，麝香葡萄經常被用來制作各種各樣的產品...
回答于 2020-07-13 17:38