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什么是玉米煎餅碗(Burrito Bowl)？
一個玉米煎餅碗是傳統Tex-Mex玉米煎餅的一個變種，其特點是用碗而不是用玉米餅包起來。除了這個基本定義之外，一個玉米餅碗的確切內容可能會有很大的變化。許多食客選擇玉米煎餅碗而不是傳統的玉米餅來減少熱量和脂肪或避免食用面筋。玉米煎餅碗可以在家里做，也可以在餐館購買。鱷梨醬可以作為玉米煎餅碗的配料。炸玉米餅...
回答于 2020-07-15 23:43
我如何開發蝦(Devein Shrimp)？
蝦要去殼，要先去頭，要么切，要么去殼，然后用鋒利的刀把消化道掏出來，蝦要在烹調前進行，在這個過程中，貝類應該保持很冷。蝦罐頭。首先，用手指取下蝦頭；這通常是比較容易脫落的。如果有大量的蝦需要清洗，切掉頭可以稍微快一點。切頭的時候，切掉的不要太多，否則，您可能會失去一部分蝦的可食用部分。蝦。如果您打算...
回答于 2020-07-15 23:42
什么是充氣機(Air Popper)？
空氣爆米花機是一種利用熱空氣爆米花的裝置。歷史上，爆米花是通過將玉米粒暴露在明火中或在鍋中使用加熱的植物油來爆米花的。這兩種方法都不是特別可靠或健康的。空氣爆米花機不會在爆米花中添加額外的脂肪，均勻加熱每個玉米粒，以減少浪費。空氣爆米花均勻地分配熱量，以幫助減少浪費的爆米花仁。爆米花爆裂是因為外部熱...
回答于 2020-07-15 23:41
我什么時候該買新跑鞋(When Should I Buy New Running Shoes)？
很多跑步者都在想他們要多久買一雙新的跑鞋，這是一個多方面的問題。一個標準的建議你應該忽略，那就是等到你的鞋底磨壞了。你的鞋里面，緩沖和支撐的地方，會比鞋底磨損得快得多。你應該用其他標準來決定何時買新的跑鞋。跑步者應該有專門為慢跑設計的鞋子。標準建議是你應該買新的跑鞋是根據你跑了多少來決定的。如果你記...
回答于 2020-07-15 23:40
什么是大麻粉(Hemp Flour)？
直到最近，大麻這個詞讓大多數人想起大麻。事實上，這兩種大麻都來自大麻，盡管它們的種植原因各不相同。用于食物和纖維的大麻，包括加工成大麻粉的大麻，其含量非常低，也就是說，不管一個人吃多少麻面三明治，不會出現蹦蹦跳跳的小龍或深情交談的松鼠。大麻粉是從大麻籽中除去大麻油的結果。患有腹腔疾病的人可能會食用大...
回答于 2020-07-15 23:39
什么是夏季香腸(Summer Sausage)？
夏香腸是一種調味香腸，完全腌制，不需要冷藏。這種香腸有很多品種，包括鹿角香腸、瑟林格香腸和莫塔德拉香腸。許多國家，特別是東歐國家的人們，都有自己的香腸品種，可以追溯到肉類需要妥善保存的時期，因為不能冷藏。這種食品通常在肉店和進口特殊地區食品的精品店買到。駝鹿、麋鹿、鹿和其他獵物肉可能會用來做夏令香腸...
回答于 2020-07-15 23:38
什么是蠔油(Oyster Sauce)？
蠔油是一種美味可口的中國風味醬汁。顧名思義，它傳統上是用牡蠣做的，盡管也可以找到素食的版本。有很多方法可以使用這種辛辣的醬汁，使之成為亞洲醬汁柜的一個有用的補充。一個經典的中國餐館菜，西蘭花牛肉，通常用這種醬汁制作。玉米淀粉有時用來加厚蠔油。除了在中國廣泛使用外，泰國和菲律賓也消費牡蠣醬，每一個國家...
回答于 2020-07-15 23:37
煮山藥最好的方法是什么(Best Tips for Boiling Yams)？
煮山藥的藝術是一門相當簡單的藝術，但掌握山藥需要仔細注意山藥的大小和制備、水溫和整個煮沸時間。理想的做法是，煮山藥柔軟柔韌，但既不堅硬，不難加工，也不易碎，不易分解。為了達到這個效果，廚師必須注意每一個步驟。煮山藥的訣竅包括將山藥削皮，切成可管理的小塊，待水開始沸騰后再加入水中，必須對塊莖進行監控，...
回答于 2020-07-15 23:36
什么是舌(Linguine)？
Linguine是一種經典的意大利面食，據說它起源于該國的坎帕尼亞地區。這個詞可以拼寫成Linguine或linguini。意大利語的翻譯是"小舌頭"。這種面食現在在世界各地的菜肴中很流行。靈芝面是扁平的、寬的和薄的意大利面。Linguini意大利面寬、平、薄。有些類型的面條有意大利面條的厚度，面條更寬。經典的是，意大利面是一種通心...
回答于 2020-07-15 23:35
如何防止食物污染(Prevent Food Contamination)？
每年都有數百萬人因食用被污染的食物而生病。每年報告的病例數量證明，食物污染是一個常見的健康問題。食物中的微生物會導致惡心、嘔吐、發燒、腹部絞痛等疾病，脫水和腹瀉。廚師要戴手套以防止食物污染。有些食物，特別是家禽、雞蛋和絞碎的牛肉，應該徹底徹底地煮熟。這些食物中的許多生吃時都含有有機物，如果食用會引起...
回答于 2020-07-15 23:34