補鈣、鐵
咸鴨蛋的營養價值是很高的,和沒腌制的鴨蛋營養價值沒有什么很大的不同,尤其是鴨蛋黃,含有非常豐富的蛋白質以及鈣鐵等微量元素,所以適當吃一些能夠補鈣和鐵哦。
養腎
沒想到吧,咸鴨蛋還有這樣的功效呢。鴨蛋腌制之后有著滋養腎臟的效果,咸鴨蛋入腎臟,且性涼,只要食用恰當就有著養腎效果。
降火氣
咸鴨蛋性涼,能夠起到降火氣的效果,尤其是咸鴨蛋黃的油還能起到明目養眼的效果,還能用來治療痢疾。
治療小兒積食
當小兒出現積食的時候,可是適當用咸鴨蛋黃的油治療小兒積食,對于燙傷以及濕疹,適當使用也可以達到治療的效果。
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