如何健康吃栗子？吃板栗有哪些注意事項？

板栗上市已經有些時日了，而大街上依舊到處飄散著糖炒板栗的香甜氣味，超市里、菜市場以及路邊的小攤上，依舊有很多賣板栗的。板栗含有很高的脂肪類、糖類、蛋白質以及維生素等等營養成分，對人體健康是有一定功效的，能夠起到補腎健脾等等功效。只是，吃板栗是有一些注意事項的，一旦食用方式不正確，不但不能夠給人體健康帶來益處，還會對健康造成一定的危害。前幾日武漢一位劉姓女子就因為吃板栗惹上麻煩了，因為特別喜歡吃板栗，每天都要吃一斤左右板栗，結果沒幾天出現胃難受的癥狀，直到不斷嘔吐并且吐出了血絲這才害怕，去醫院檢查才知道，造

吃栗子注重事項：

01
少吃且一次性不得跨越十顆
據研究，六顆板栗的熱量，半斤八兩于兩碗米飯的熱量，并且栗子的飽腹感很強，吃進胃里之后會引起強烈的飽腹感以及漲肚感，還會在消化的過程中引起胃部的脹氣，且胃腸若是要徹底消化栗子的話，需要很長的時候和“精神”，那么一旦一次性吃的太多，胃腸消化不了，天然會激發各類胃腸疾病，所以說，就算你再喜好吃栗子，一次性別跨越十顆，這就半斤八兩于三碗米飯的熱量啦。何況就栗子中的炊事纖維來說，十顆的炊事纖維剛好可以或許知足人體的需求。
02
嚼爛再咽切莫囫圇吞棗
栗子吃起來軟軟糯糯的，還帶著天然的噴鼻甜口感，吃起來有一種不消怎么嚼就能順滑的咽下去的感受，這是不成以的，在吃栗子的時辰，必然要將栗子完全嚼爛再咽下去，我們嘴巴里排泄的口水，陪伴著栗子一路下咽，可以或許很好的接收其營養，而且有助于胃部對于栗子的消化，避免呈現囫圇吞棗而造當作的難以消化的環境。
03
注重烹調方式
對于栗子，年夜大都人最喜好的服法即是糖炒栗子，我小我也是喜好這種服法，顛末炒制，栗子多了一些甜味，口感更佳。而這種服法，是很輕易引起消化不良的。作者今晚本身在家用電飯煲做的糖炒栗子，多吃了幾顆打嗝好半天，腹部也有些脹脹的，熬煉了一個小時才感受胃里舒暢了一些。所以說栗子最好的服法，即是用來和糧食搭配起來做粥喝做米飯，或者是搭配上紅豆熬湯，亦或是搭配排骨、雞肉來做菜比力好。
04
趁熱吃好過放涼吃
吃栗子是必然要趁熱吃的，不僅口感更好，并且長短常輕易消化的。不知道大師有沒有注重到，方才做好的栗子，仍是熱乎的時辰，吃起來出格的糯，可是一旦放涼，口感上吃著有一種還不熟的感受，這是因為栗子放涼了之后，里面的淀粉會呈現回生的現象，這些回生的淀粉直接進入小腸，那么就會給胃腸造當作很年夜的困擾，直接激發胃腸的脹氣，讓胃腸更是難以消化，所以說在吃栗子的時辰，趁熱吃不要放涼吃。
05
注重吃栗子的時候段
晚飯時候光臨睡最好不吃栗子，不管是如何的烹調體例做出來的栗子，盡可能不吃，就算是用栗子熬的粥，胃腸功能弱的人也不要喝。吃栗子的最佳時候段，應該是在午飯后兩個小時，晚飯前一個小時這個時候段來吃，而且共同上一杯熱茶，吃五六顆是沒問題的，還會實時彌補人體所需要的熱量以及各類營養元素哦。
06
糖炒栗子盡量不吃
栗子的服法有良多，而糖炒栗子屬于比力公共化的服法，也是深受大師喜好的一種服法，只是糖炒栗子和水煮栗子比擬，沒有多一點點的營養，并且糖炒栗子在建造的過程中，糖會因為高溫而發生一些對人體有害的物質，且糖炒栗子在建造的時辰，衛生環境難以包管。別的外邊賣的那些糖炒栗子，有良多顏色看起來很是誘人，但有不少里面插手了一種叫做白臘的物質，為的就是顏色都雅，這種物質對人體是有害的，所以說，盡可能少吃糖炒栗子。
07
注重禁忌人群
栗子含有豐碩營養價值，可是有些人群是不克不及夠吃栗子的，好比血糖高的人群，栗子含有糖分，且含量是很高的，血糖高的人群吃栗子會影響身體內的代謝功能，那么就會導致血糖不穩而且持續升高的環境。別的胃腸功能弱的人群，盡可能的不吃栗子，這包羅老年人、嬰幼兒以及一些做過手術的人群，還有便秘人群，盡可能不吃或者少吃栗子。
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栗子最佳食用方式保舉：

01
栗子紅棗粥
栗子紅棗粥對于女性來說是一條目既可以或許保養身體健康，還可以或許起到美容養顏的感化，有著補腎固氣以及健脾養胃還有美容養顏、補氣血的功能，做法也長短常簡單，栗子在鹽水中煮五分鐘然后剝去皮切小塊，糯米年夜米適量清洗清潔加上幾顆紅棗一路熬煮，煮開之后放進去栗子一路煮，粥粘稠的時辰就可以了。
02
排骨燒栗子
排骨燒栗子有著改善貧血的功能，還可以起到補中益氣加強體力都有很好的功能。排骨清洗清潔，用料酒和生抽腌制一會兒，鍋里倒油燒熱之后放進去排骨煎，兩面金黃的時辰加上蔥姜翻炒，然后加水和一把冰糖以及恰當食鹽，再把早就去殼的栗子放進鍋里，年夜火燒開小火慢燉，四五十分鐘就可以了。
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