相信良多人都吃過、傳聞過-蓮子紅棗銀耳粥, 可是良多人卻不知道蓮子紅棗銀耳粥它的食療攝生保健功能有哪些?或者良多人也不會做蓮子紅棗銀耳粥。 那么小編鄙人面就為大師一一解答 。
 起首呢,就是要籌辦材料 :米飯一大碗,銀耳25克 ,紅棗兩個,蓮子和枸杞子適量 ,冰糖適量 。
 銀耳要用稍微溫一點的水泡發到柔嫩的狀況,去除失落黃色為拋開的部門,擇洗清潔備用; 紅棗洗清潔,泡軟之后去失落棗核;蓮子,枸杞子別離洗凈泡軟備用 。
 米飯放入開水鍋中攪拌平均,下入銀耳,紅棗,蓮子,枸杞子煮到粘稠的時辰放入冰糖把冰糖,煮到冰糖熔解沒有就可以了 。
 蓮子紅棗銀耳粥不僅僅可以或許養心安神,還可以或許潤燥清肺。在炎炎的夏日,可以把粥放到冰箱傍邊冷藏起來,做當作冰粥又可以解暑 。
 在選購銀耳的時辰,大師要注重,優質的銀耳是乳白色或米黃色的,略微的有點光澤,整朵是豐滿的,略微的有一點清噴鼻 。
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