火眼金睛分辨麥盧卡蜂蜜的真假-MGS與MGO解密！
吃麥盧卡蜂蜜的人應該都領會它的功能，只要打開瓶子看一下光彩，聞起來有麥盧卡那種特有的土藥噴鼻味，嘗一口不是很甜且微苦，就知道是真是假，這個我就不多說了，那么，今天咱們說說在采辦之前，尤其是網上采辦的時辰，你看不到也摸不著，若何火眼辨真假呢？若何分辨是否原裝進口的真品呢？因為是做進口食物清關的，那么就用我專業的方式告訴你吧！今天剛好買了一罐，就已它為例。
第一點
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新西蘭制造標識：既然是新西蘭的麥盧卡蜂蜜，那么新西蘭制造標識必然是不克不及少啦。否則怎么能說是原裝呢？
第二點
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中文標簽與配料：起首中文標簽要合適GB7718的尺度，中國商檢部分對食物審查是比力嚴酷的，標簽中的任何指標當作分都需有響應的文件（包羅原包裝中的內容），配料只能是麥盧卡花蜂蜜，若是有其他當作分存在，那么建議不要采辦，因為純自然麥盧卡蜂蜜是不克不及有任何添加！
第三點
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MGO當作分：MGO是Methylglyoxal 的縮寫，中文名稱：甲基乙二醛。它有殺死幽門螺旋桿菌，金球葡萄球菌等功能，這種自然的殺菌物質，只有在真正的麥盧卡蜂蜜中被發現，所以MGO的含量決議了麥盧卡蜂蜜的品級。據資料顯示100mg/kg以上的麥盧卡蜂蜜才有殺菌抗炎的功能，而800mg/kg含量的麥盧卡蜂蜜已經是頂級了。按照新西蘭初級財產部2014年的相關劃定2016年1月起頭，凡是麥盧卡蜂蜜，包裝上必需注明MGO的當作分含量。這是很主要的一點。 花了良多時候才找到，還真有點小當作就感！
第四點
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MGS分級：最后一點就是它的品級軌制了，大師都知道今朝市場上UMF分級尺度是最多的，UMF是麥盧卡活怪異因子的意思，這是年夜統稱，之前科研人員把所有這種未知的當作分定名為UMF，后來莫蘭博士發現可以或許殺菌消炎的本家兒要當作分就是MGO，之后他推出加倍精準的分級尺度MGS（莫蘭黃金尺度），很顯然MGS檢測對這種殺菌的活性當作分加倍切確，并且每一批的麥盧卡蜂蜜都有相對應的MGS檢測陳述，同時也申明了新西蘭初級財產部為什么要更新分級尺度為MGS并注明MGO含量。這在邏輯上是說得通的。俄然感受本身像福爾摩斯了。。。
最后
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據新西蘭官方統計，麥盧卡蜂蜜年產量在1700噸擺布，而銷往英國的就有1800噸，全宿世界的銷量更是達到1萬噸，所以大師在采辦麥盧卡蜂蜜時必然非分特別小心，別的麥盧卡因為產量低，價錢絕對不菲。低價發賣的麥盧卡蜂蜜要穩重采辦，即使代購也不成完全相信，建議采辦時讓商家出示MGO檢測陳述。會更保險一些。究竟結果錢是本身的，即使你是土豪也請穩重，究竟結果是吃的工具，沒結果也就算了，萬一吃壞了就麻煩了！
注重事項
- 麥盧卡蜂蜜12個月以下嬰兒不宜食用
- 每次食用20克擺布為佳，每日40-50克，建議直接食用結果更好
- 避免接觸金屬物質，金屬會粉碎活性因子
- 選擇干燥且掩蔽陽光的處所存放
- 每次取完蜜，密封好保留。
- 發表于 2019-01-29 00:00
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