健身后要迅速補充碳水，不然蛋白質會供能那脂肪什么時間被消耗呢？

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孫悅禮，臨床大夫 | 生物醫學工程師 | 科普作者

脂肪是肌肉進行中、低強度活動的本家兒要燃料，但原料籌辦需要時候。

而碳水化合物是肌肉進行中等強度到高強度活動的本家兒要燃料。糖分到身體幾乎即插即用，有時辰一根能量膠一塊巧克力，就可以在爆發性的活動中闡揚龐大助力。

長距離耐力角逐中經常提到的“撞墻”，一般馬拉松是在三小時后 35 公里的時辰，騎行也差不多是 3 小時騎到 100 公里的時辰。此時，大腿肌肉里的肌糖元彈盡糧絕，乳酸和肌纖維纏結，就會呈現抽筋的環境。因為體內“即插即用”的碳水化合物燃料供給很是有限，是以碳水化合物燃料的耗損殆盡是高強度長時候活動(如鐵人三項和馬拉松)委靡的本家兒要原因。

固然追求身段的人都不喜好脂肪，但對于活動員來說，脂肪是寶藏，脂肪燃料在體內的儲蓄幾乎是無限的。是以，經由過程在長時候活動中增添對脂肪燃料的利用效率，削減對碳水化合物燃料的依靠，耐力活動員理論上可以延緩委靡，表示得更好。

所以每周末，我們會組織在一路，要么跑一次 30 公里，要么騎一個 130 公里，一般都是 4 小時內完當作，這種練習稱為 LSD，熬煉脂肪供能，活動到 3 小時的時辰感受很餓，那就對了，撐過十分鐘的肌糖元不足而引起的抽筋，脂肪供能的能量就到位了。