各種餃子的包法
各種餃子的包法。感興趣的小伙伴們快來了解一下吧。
操作方式
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01
圓肚餃子：
1.取一個餃子皮放上肉餡，將中心捏緊。
2.擺布兩個虎口處卡住餃子兩頭，大拇指用力捏緊餃子邊邊，一下就能捏出個圓肚子啦。
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02
元寶餃子:
餃子皮，半數捏上，然后把兩端粘合在一路就是小元寶咯.
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03
褶子餃子:
1.黑色虛線部捏上。
2.紅點捏上，釀成圖3四個耳朵。
3.都往中心捏，就是圖5的4個耳朵的餃子啦，圖6是6個耳朵的哈。
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04
百褶裙餃子:
可以說褶子餃的進級版吧，在包進餡料之前，將2/3個餃子皮整出一堆褶皺，然后塞入餡料，半數捏好就當作了。
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05
三角花朵餃子：
1.餃子皮按照等腰三角形的外形，找到三個點，捏合，形當作三角形；
2.將較短的兩條邊別離標的目的內卷，捏合當作花瓣圓圈狀即可。
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06
鴿子餃子：
1.餃子皮半數捏緊后，折出花邊；
2.把雙方標的目的后捏，捏出一對同黨的樣子，中心部位整出頭部，最好可以用芝麻裝飾出一對眼睛，就更像了。
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07
花邊餃子：
1.餃子皮半數捏合后，從一邊角起，標的目的內折壓；
2.沿著第一個折痕，依次標的目的內鎖邊，就可以看到花邊的樣子啦。
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08
太陽花餃子：
道理與花邊餃子一樣，只是此種包法為兩片餃子皮包裹餡料，鎖邊一整圈而當作。
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09
柳葉餃子：
1.圖中為白手姿勢，中指托餃子，拇指食指不變餃子
2.往里推，不要太多，一厘米擺布就可以了。
3.推進去的時辰會有兩個角出來，擺布各按住，與推進去的面皮部門捏合。捏好后繼續往里推，直至最后。
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10
知了餃子：
1.將面皮的雙方卷上來，留下小半邊不卷。然后把面皮翻過來，放入餡料；
2.將餡心包起來，把兩條直邊捏起來，沒翻卷的面皮做當作眼睛，捏出同黨的斑紋。
- End
- 發表于 2020-02-05 12:01
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- 分類：健康生活
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