減肥營養師是做什么的(What Bariatric Dietitian Do)？

減肥營養師幫助那些被認為肥胖的人了解和準備減肥的選擇和程序，制定并堅持飲食計劃，了解食物在其生理和心理生活中的作用。他們的工作是記錄患者飲食和減肥治療的各個方面，以及患者的進展情況。他們的工作與普通營養師的...

減肥營養師幫助那些被認為肥胖的人了解和準備減肥的選擇和程序，制定并堅持飲食計劃，了解食物在其生理和心理生活中的作用。他們的工作是記錄患者飲食和減肥治療的各個方面，以及患者的進展情況。他們的工作與普通營養師的工作非常相似，但由于減肥營養師只與超重的人合作，他們通常在診所和醫院履行職責，并與醫生和外科醫生更密切地合作。減肥營養師可能會建議患者不要沉溺于自助餐中。在最初的工作中，減肥營養師會與患者會面，評估他們的健康狀況飲食和一般健康需求。他們獲得患者體重和血壓等基本信息，討論患者吃什么和什么時候吃。根據評估結果，營養師幫助患者制定一些減肥和健康目標，他可能會根據病人病情的嚴重程度推薦減肥手術，但這通常只適用于那些最不健康、體重最重的人，他們需要立即得到結果以避免出現醫療并發癥。如果他真的建議進行減肥手術，請與患者的醫生合作，他確保患者了解手術的風險、益處和步驟，為手術前后制定飲食計劃。減肥營養師幫助肥胖患者制定減肥策略。作為與患者進行基礎工作的一部分，專注于減肥的營養師會找出哪些失衡存在于患者的飲食中，廣泛關注碳水化合物、蛋白質和脂肪以及特定維生素和礦物質的缺乏這對患者來說和減肥一樣重要，因為營養攝入會影響從荷爾蒙到頭發生長和能量的方方面面。基于不平衡和總體目標，減肥營養師為患者設計一個定制的膳食計劃。通常情況下，營養師在實施計劃時非常小心，采用分級階段，因為他明白患者的習慣需要時間來改變，身體需要時間來適應更健康的飲食。除了營養師，患者通常會去看在其專業領域獲得委員會認證的減肥專家。為了為患者制定一個定制的飲食計劃，減肥營養師必須與患者的醫生合作，以確定患者的醫療問題的嚴重程度。在這一互動過程中，營養師會找出患者正在服用的藥物（如果有的話），由于體重和飲食的變化有時會影響特定藥物的療效，因此需要調整劑量。這意味著，盡管營養師有不同的專業領域，因此可能沒有醫生的專業知識，他必須有足夠的醫學知識來了解病人的風險是什么。減肥營養師工作的另一個重要方面是確定與體重問題交織在一起的心理問題（如果有的話）。體重通常會導致自尊心下降，并在社會交往中發揮作用，因此，營養師必須了解患者在心理上是如何依賴食物的，或是受到體重的影響。如果他覺得有幫助，他可能會為患者推薦心理醫生。在與患者一起工作期間，減肥營養師幫助協調治療的各個方面。例如，他可能會向醫院食堂或護士咨詢，以確保他的指示是明確的，或者根據進度報告為患者安排手術他還負責正式記錄飲食計劃，包括病人的進展或下降。減肥營養師只對超重的人進行治療

發表于 2020-08-06 08:53
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分類：科學教育

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