香菇多糖是從日本香菇中提取的一種草藥,在科學上被稱為香菇,通常出現在闊葉樹的樹皮上,莖和鰓呈淡琥珀色。是亞洲食品和中藥中的常用成分。通常用于增強免疫系統和減輕癌癥癥狀 香菇多糖可用于治療HIV。單個葡萄糖單位構...
香菇多糖是從日本香菇中提取的一種草藥,在科學上被稱為香菇,通常出現在闊葉樹的樹皮上,莖和鰓呈淡琥珀色。是亞洲食品和中藥中的常用成分。通常用于增強免疫系統和減輕癌癥癥狀

香菇多糖可用于治療HIV。單個葡萄糖單位構成香菇多糖分子,它位于香菇的細胞壁上,是一種水溶性多糖,具有三重螺旋結構。當多糖的結構發生變形時,分子的有益性質通常會降低,通常是由于熱暴露

人體代謝香菇多糖很快,減少用香菇制作的食物對健康的益處。單個蘑菇中香菇多糖的含量很小,通常沒有有效的治療作用。細胞也很難生存吸收這種多糖是因為人體會迅速代謝它,這就降低了用香菇制作的食物以及含有香菇的口服補充劑對健康的潛在益處

有些人可能會因接觸香菇多糖而出現嚴重過敏反應,稱為過敏反應。獲得香菇多糖益處的更好方法是使用香菇多糖的濃縮提取物通常從香菇培養基中提取。提取物通常作為溶液制備,直接注射到血液中以增加細胞吸收。靜脈注射(IV)線用于注射香菇多糖,通常每周2到10毫克,用來治療癌癥和人類免疫缺陷病毒(HIV)的個體。

單個葡萄糖單元構成香菇多糖分子實驗室實驗表明,香菇多糖可以降低一些癌細胞的生長,甚至可以誘導癌細胞死亡,而香菇多糖還可以提高免疫細胞的活性,如T細胞、細胞因子、單核細胞等,增強的免疫反應被發現能阻止一些細菌和病毒,包括金黃色葡萄球菌和水皰性口炎病毒。靜脈注射有幾種副作用香菇提取物的使用最嚴重的情況包括過敏反應(一種極端的過敏反應)和粒細胞減少癥(一種用于抵抗感染的白細胞減少)。這通常導致皮膚、肺和喉嚨的慢性細菌感染。血液中的肝酶升高是另一種副作用靜脈注射香菇提取物。接觸性皮炎與香菇有關,但對于接觸大量蘑菇的生產工人來說,這通常是一個問題。

香菇多糖來自香菇。