山茶籽、粉碎機、鼓風機、飯蒸
首先將曬了半年以上的茶籽,放進家用破碎機破殼。
然后用簸箕將茶籽的碎末篩出來。
接著用鼓風機將茶籽的殼篩去。這里需要注意的是在搖動鼓風機的時候,用力和速度要均勻,否則茶籽肉也是會被篩出來的。同時也可以多篩幾次,這樣空殼留下來的會比較少。
然后將篩好的茶籽和粉末一起混合,放進破碎機,弄成粉末狀。
接著鍋中燒火,倒進粉末翻炒。注意火不可燒的太大,當茶籽沫溫度為40度左右就可以起鍋了。
然后將炒好的茶籽沫裝進飯蒸,蒸半個小時。這里要注意的是,水不能放太多,且要燒大火。
接著將蒸好的茶籽沫裝進專用的塑料袋中,捆綁好放進榨油機器。
然后用千斤頂擠壓機器就出油了。
當茶油榨好后,剩下的茶餅不要丟。因為它是非常好用的,你可以用它來洗頭發,毒泥鰍,給豬打蟲等等。
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