怎么開柚子？怎么剝柚子皮？
柚子也常被成為蜜柚，酸酸甜甜，富含多種維生素，到了干燥的秋季，蜜柚就陸續開始應季上市了。柚子還能下火，所以特別適合干燥的秋、冬季節食用，下面小編就來分享如何開柚子。
工具/材料
水果刀，或者菜刀一把
操作方法
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01
先除去柚子外面的網袋、塑料膜等外包裝，再用刀切掉柚子的蒂部，即尖的那頭。
注意：切的時候不要切太厚，現在的柚子皮都挺薄的。 -
02
參照下圖，用刀的末端，在柚子的周身刻上一條條的口子，也就是將柚子皮劃成一瓣一瓣地。
注意下刀不要太深，否則會傷到果肉。 -
03
用刀劃口子的時候，底部不要完全劃到底，待會用來做柚子皮帽，給家里的孩子玩樂。
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04
劃好口子后，接下來就是剝柚子皮了，參照下圖，左手按住柚子（此刻小編的左手在拿相機拍攝），用右手的大拇指一瓣一瓣剝下柚子皮。
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05
柚子周身的皮都剝到底部后，底部要是不好扯下來，可以用刀幫忙切斷，剝下的整個柚子皮給當孩子的帽子戴，給家里增添不少歡笑。
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06
柚子的皮和肉分離后，將2個大拇指插入到胖的那頭（那頭有空隙），用力將柚子掰開成2大塊。
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07
再將柚子中那些裂開的小瓣剝下先食用，剩余的柚子若是當天吃不完，最好密封后，放在冰箱中儲存。
- End
- 發表于 2018-01-09 00:00
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- 分類：社會民生
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